第八十五章 糖醋鲤鱼[第1页/共2页]

狩女生硬天时用木箸像个小孩般笨拙地夹起黍米饭和鱼肉，黍米饭从两根木箸裂缝间漏了下去，但鱼肉却稳本地停在木箸之上。她伸开嘴，一口吞下，然后享用般眯起了眼睛。

咕咚咕咚咕咚――

真是太好吃了！

白晋看了下三盘糖醋鱼一盘清蒸鱼，他们有六小我，一时也难分，还不如如后代般在同一张桌子用饭，每次都要将菜肴分红几份，确切有些费事。如果在当代，一张桌子做几个菜就够几小我吃了。

白晋看了下腌制好的鱼，他们有六小我，这四条鱼必定不敷吃。因而便削了几个土豆，跟肉脯一块炖了。

将鱼竿放回堆栈，又到鬼谷先生处说了会话，待孙宾再次出来时，便瞥见张仪、苏秦、狩女俱堵在厨房门口，想进进不了，想出？没人想出。

狩女固然喜吃肉，但如果之前，她对鱼肉的爱好明显比不上其他的肉类。因为鱼多细骨，一不谨慎就会噎着，常日里如果不是难以寻到猎物，她也不会打水里鱼的主张。

鬼谷先生的食案上摆上了整条糖醋鲤鱼，清蒸鱼的鱼腹，白灼葵菜，土豆炖肉脯。张仪，苏秦，孙宾，狩女的食案上有半条糖醋鲤鱼。狩女的食案上多了一条清蒸鱼的鱼尾，至于鱼头，白晋本身留下了。白晋本身食案上摆着清蒸鱼头，白灼葵菜，土豆炖肉脯，凉拌黄瓜，黍米饭。

咕咚――

白晋嘴角抽了抽，这类捞鱼体例还真是特别，他该光荣她没有下嘴么？

还好还好，没有被踩得血肉恍惚。白晋扣着鱼鳃拎着鱼，那鱼已经翻着白眼了。

“剩下的我来！”白晋赶紧道。再如许下去鱼都不能吃了。他从速从狩女的脚下把鲤鱼抢救出来。

狩女伸手就要拿起鲤鱼开吃，却被时候存眷着她的白晋拦住了。

谙练地将鱼刮鳞、挖鳃、剖腹、去内脏后再洗濯洁净再在鱼身身上斜切数刀，加盐，酒，姜片腌了。三条鲤鱼还多加了醢酱腌制。醢酱只要了内里的酱汁而没有要肉粒。本来做糖醋鲤鱼这鲤鱼还得在腌制后挂浆。但没有淀粉，白晋只得另想他法。

刚一坐下，张仪就迫不及待用木箸夹了一块鱼肉放进嘴里。入口外酥内嫩，酸甜适口，酸甜的酱汁更突显了鱼肉的鲜嫩。吃完后仍然满口留津。

酱汁一浇上，酸酸甜甜的味道便在氛围中伸展，再加上炸鱼的酥香，还没吃就已经让人流口水了。

待土豆入锅炖后，白晋将葱，姜，蒜切末，切丝备好。里的油烧开后，白晋去掉姜片提着鲤鱼尾巴，用陶匕舀着锅里的热油浇在鱼身上。滚烫的油流过鱼身，滋啦作响。流淌而下的热油使鱼皮、鱼肉大要变硬、变酥，从而达到定形的结果。没有淀粉，白晋只能如此了。

狩女歪了歪头，想了想，明白白晋的意义了，伸手就往水里捞去，速率之快令白晋还没有反应过来。

狩女趴在水缸边上，一双猫瞳望着水里的游鱼，身后仿佛有一条尾巴甩啊甩。

白晋在锅里的余油中撒下葱姜蒜末，炒香后再倒入番茄酱，炒至浓稠，舀出浇在炸好的鱼上，再撒上葱丝与辣椒丝，可惜没有这个时候没有香菜。

白晋想了想，再做了白灼葵菜，凉拌黄瓜，蒸肉脯。黄瓜中插手了辣椒酱，醯醋，醢酱，蒜蓉，酸辣俱备，非常下饭。

但是面前这条－－光彩金黄，酸甜酥香，光是看着闻着就让人流口水了。

张仪立即运箸如飞，埋头大吃。半条糖醋鲤鱼很快就被他吃得只剩下了骨架子，一碗黍米饭也已然见底，张仪看了看盘中还剩下的酱汁，判定再去盛一碗黍米饭。