第八十五章 糖醋鲤鱼[第1页/共2页]

孙宾无法扶了扶额，借用一下小师弟的话：这帮吃货啊――

“顿时就好了。”白晋翻开盖在甑上的木盖，用麻布垫着，把蒸鱼端了出来，挑出姜片，撒上切成丝的葱白和姜，浇上热油。最后撒上红辣椒丝和葱花。热气腾腾中，鱼肉色如白玉，掩映在翠绿的葱花与红椒丝中，飞红点翠，更衬得鱼肉嫩如凝脂。

“剩下的我来！”白晋赶紧道。再如许下去鱼都不能吃了。他从速从狩女的脚下把鲤鱼抢救出来。

白晋看了下腌制好的鱼，他们有六小我，这四条鱼必定不敷吃。因而便削了几个土豆，跟肉脯一块炖了。

“小师弟，好香啊。”张仪耸了耸鼻头，咽了一口唾沫。

咕咚――

狩女固然喜吃肉，但如果之前，她对鱼肉的爱好明显比不上其他的肉类。因为鱼多细骨，一不谨慎就会噎着，常日里如果不是难以寻到猎物，她也不会打水里鱼的主张。

狩女生硬天时用木箸像个小孩般笨拙地夹起黍米饭和鱼肉，黍米饭从两根木箸裂缝间漏了下去，但鱼肉却稳本地停在木箸之上。她伸开嘴，一口吞下，然后享用般眯起了眼睛。

啪，一条鲤鱼从水缸中飞出，摔在空中上，不竭扑腾着，很快就沾了一身的泥。狩女飞身扑上，一脚踩在脚下，抬首双眼亮晶晶地看着白晋。

白晋想了想，再做了白灼葵菜，凉拌黄瓜，蒸肉脯。黄瓜中插手了辣椒酱，醯醋，醢酱，蒜蓉，酸辣俱备，非常下饭。

将鱼竿放回堆栈，又到鬼谷先生处说了会话，待孙宾再次出来时，便瞥见张仪、苏秦、狩女俱堵在厨房门口，想进进不了，想出？没人想出。

还好还好，没有被踩得血肉恍惚。白晋扣着鱼鳃拎着鱼，那鱼已经翻着白眼了。

白晋嘴角抽了抽，这类捞鱼体例还真是特别，他该光荣她没有下嘴么？

炸完鱼后，白晋才将腌制好的草鱼放进甑中，如此当炒好糖醋鲤鱼的酱汁时，清蒸鱼也能够出锅了。

刚一坐下，张仪就迫不及待用木箸夹了一块鱼肉放进嘴里。入口外酥内嫩，酸甜适口，酸甜的酱汁更突显了鱼肉的鲜嫩。吃完后仍然满口留津。

孙宾回到房中脱下斗笠和蓑衣，换了身洁净的衣服，清算了一下仪容才走出屋外。一推开门，就闻到了厨房中模糊传来的香味。他朝厨房看了看，悄悄勾起嘴角，待会又有好吃的了，不枉他辛苦一番。

酱汁一浇上，酸酸甜甜的味道便在氛围中伸展，再加上炸鱼的酥香，还没吃就已经让人流口水了。

白晋在锅里的余油中撒下葱姜蒜末，炒香后再倒入番茄酱，炒至浓稠，舀出浇在炸好的鱼上，再撒上葱丝与辣椒丝，可惜没有这个时候没有香菜。

白晋只得本身亲身来，水缸大并且没有网兜，他把这鱼捞起来实在费了翻工夫。

待把三条鲤鱼炸好，白晋的模糊都酸痛了，他捏了捏小臂，坑爹的，下次应当用水瓢。

“要用木箸。”白晋将一双木筷塞进狩女的手中，“细心看着，就如许用。”白晋树模地用木箸夹了一块糖醋鱼到狩女的碗中，“尝尝。”

白晋笑了笑，不是他香是菜香吧？

待土豆入锅炖后，白晋将葱，姜，蒜切末，切丝备好。里的油烧开后，白晋去掉姜片提着鲤鱼尾巴，用陶匕舀着锅里的热油浇在鱼身上。滚烫的油流过鱼身，滋啦作响。流淌而下的热油使鱼皮、鱼肉大要变硬、变酥，从而达到定形的结果。没有淀粉，白晋只能如此了。

白晋扭头一看，门口已经巴着几个吃货了。

狩女歪了歪头，想了想，明白白晋的意义了，伸手就往水里捞去，速率之快令白晋还没有反应过来。