96.第96章 新差事是个脑力活[第1页/共2页]
“你中暑好这么快?”
严伯看过了食材和采买清单,交代部下小伙子分头筹办,然后再看那只要一页纸的章程纲领,每个字都表示出白蔻底子不晓得如何撰写章程。
“对了,三少爷,严伯说要整治冰窖的话,得先盘点造册,把往年吃剩下的食材都扔了,说不定还能就此腾出很多处所给本年储冰用。”
不管大老爷这一上午又查到了甚么,白蔻该干的活她得持续干,用生果填饱了肚子后,白蔻就回屋去先把冰盘搬回三少爷的书房,然后再归去写清单,冰窖里其他的食材三少爷都不要了,都得重新买过。
顾潜弄来的薰香,不但坑了他本身,还把家人一块坑倒了,大老爷先到了族学见他没来就预感事情不妙,赶到他家的时候,一家人除了顾潜的爹,其别人都已经精力委靡,在送医途中,顾潜的娘亲没了,只要他们几个孩子因为年青撑到了医馆得救了。
但这对白蔻来讲并不是难事,她宿世可运营着连锁餐厅呢,后勤办理她熟得很,但她不能直接写一份完美的章程,这跟她的春秋和经历不符,即便主子们看在她白家后代的份上不去沉思,也绝对混不过严伯的眼睛,他这返聘返来的前掌柜辩白得出甚么是专业甚么是专业。
“嗯嗯嗯,必定有。”
透过纱窗了望空无一人的院子,看野鸟在树枝上跳舞,白蔻沉默地坐着,渐渐地清算好思路,一气呵成写在纸上。
“往年?莫非另有很多年前没吃完的东西留到了现在?!”
“好吧好吧,你去折腾吧,我无所谓,这天热的,本来就没甚么胃口。”
中午得知有人擅动主子的食材,严伯惴惴不安地担忧了一个中午,从白蔻嘴里听到切当动静后,反倒是松了一口气。
“你会?”顾昀饶有兴趣的挑起眉毛。
白蔻感觉她现在精确的做法是写个粗糙的纲领,然后先去跟严伯十足气,再请他搞定西厨房的总管和管事们,她卖力去搞定东厨房。
“好吧,冰窖本来就是严伯的职责,盘点造册的事让他去办,弄好了再定新端方,你有甚么设法也写下来给我看看。能收支冰窖的人太多了,人一多不免有人手贱,必须得加以限定。”
写完东西,白蔻出去洗手,让丫头筹办烤炉,她脱手做葱油饼,今早晨用烤炉做晚餐好了,小厨房毕竟是用茶水房改的,通风前提不如端庄的厨房,如果为了烧热菜又在厨房里闷成中暑就得不偿失了。
“是的,去拿点食材。”
“不晓得呢,只是感觉有能够,毕竟厨房库这一次清算不就清出了很多没用的渣滓。”
“嗯,好,婢子归去再好好想想,跟三少爷说一下。”
“幸亏只是一点轻微中暑,婢子还要感谢三少爷体恤下人呢,但未免早晨又有不适,以是婢子筹算用烤炉给三少爷做夷人风味的晚餐。”
小茜和小菁把少爷那份葱油饼分装在两个小捧盒里,摆在他厅堂的桌上,白蔻交代人清算烤炉,她回屋拿了清单仓促出门去找严伯。
“三少爷。”
“听你这么说,简朴版的仿佛不如何好吃。”
白蔻回到房里先擦了把汗,然后去厨房洗手揉面做饼皮,做烤饺子。
冰窖属于厨房库,本就是严伯的职责范围,但是却没建在一块,反而更靠近东厨房,主如果为了便利主子们用冰,以是在平常羁系上就有了疏漏。
“返来了,去严伯那了?”
白蔻见着严伯的时候,严伯也这么问了她,关于这个题目白蔻是真不晓得,整治冰窖倒是真动静。
“这是个好机遇,好好干,干得好将来有你的前程。”