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《美味小厨娘:世子尝一尝1》 1/1
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96.第96章 新差事是个脑力活[第1页/共2页]

葱油饼做成有馅和无馅两样,无馅的面上洒白芝麻,有肉馅的洒黑芝麻,热吃冷吃都很好吃,随便三少爷几时从己诚堂返来都有东西吃。

白蔻一脚迈进正房时,就见三少爷一副食不知味的模样啃着葱油饼,但那一盘肉馅的饼子却已经少了一半了。

“是,三少爷。没别的事的话,婢子就先辞职了。”

“三少爷。”

别的关于给冰窖制定新章程的事情也得思虑一下,冰窖属于厨房库,归严伯办理,以是能进冰窖的人很多,厨房库、东西两个大厨房和文菱院小厨房,这四方人手是每日都要收支冰窖的,再算上替主子们拿冰的丫头,那人数就更多了。

白蔻见着严伯的时候,严伯也这么问了她,关于这个题目白蔻是真不晓得,整治冰窖倒是真动静。

“好吧好吧,你去折腾吧,我无所谓,这天热的,本来就没甚么胃口。”

“嗯嗯嗯,必定有。”

白蔻感觉她现在精确的做法是写个粗糙的纲领,然后先去跟严伯十足气,再请他搞定西厨房的总管和管事们,她卖力去搞定东厨房。

因而接下来就是一堂现场讲课,严伯把库房给白蔻当讲堂,教她如何给冰窖盘点造册,要让冰窖有个全新的端方,起首得晓得冰窖里有甚么东西,特别是那些积年存货,不能食用的都要抛弃。

“把冰窖理清楚了,才好定新端方,该限定的限定,该添置的添置。”

不管大老爷这一上午又查到了甚么,白蔻该干的活她得持续干,用生果填饱了肚子后,白蔻就回屋去先把冰盘搬回三少爷的书房,然后再归去写清单,冰窖里其他的食材三少爷都不要了,都得重新买过。

“听你这么说,简朴版的仿佛不如何好吃。”

“因为完善的恰是夷人风味的那几样首要食材,但婢子包管能填饱肚子。”

“幸亏只是一点轻微中暑,婢子还要感谢三少爷体恤下人呢,但未免早晨又有不适,以是婢子筹算用烤炉给三少爷做夷人风味的晚餐。”

透过纱窗了望空无一人的院子,看野鸟在树枝上跳舞,白蔻沉默地坐着,渐渐地清算好思路,一气呵成写在纸上。

“冰窖用了这么多年,老朽敢打赌,操纵这盘点造册的机遇,必定能找出很多以往不晓得多少年前没吃完的东西,十足抛弃,还能腾出很多处所留给本年夏季储冰用。”

白蔻回到房里先擦了把汗,然后去厨房洗手揉面做饼皮,做烤饺子。

“好吧,冰窖本来就是严伯的职责,盘点造册的事让他去办,弄好了再定新端方,你有甚么设法也写下来给我看看。能收支冰窖的人太多了,人一多不免有人手贱,必须得加以限定。”

“你会?”顾昀饶有兴趣的挑起眉毛。

“你中暑好这么快?”

“返来了,去严伯那了?”

“不晓得呢,只是感觉有能够,毕竟厨房库这一次清算不就清出了很多没用的渣滓。”

小茜和小菁把少爷那份葱油饼分装在两个小捧盒里,摆在他厅堂的桌上,白蔻交代人清算烤炉,她回屋拿了清单仓促出门去找严伯。

回到文菱院后,三少爷也才刚返来,坐在厅堂里吃葱油饼,但是情感不高,大老爷出去一上午,倒是替族人摒挡后事。

“对了,三少爷,严伯说要整治冰窖的话,得先盘点造册,把往年吃剩下的食材都扔了,说不定还能就此腾出很多处所给本年储冰用。”

大老爷帮手摒挡后事忙了一上午,回到家里还气得要写本上奏,彻查在学子手中传播的不明提神药,还要写信给学政,让他也晓得这事。

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