第218章 绝地反击[第2页/共2页]
在他晓得了陈瑾筹算利用鱼肉来建形成面条以后,心内里也产生了和莫海一样的担忧,以为陈瑾只在乎这道菜的创新型,却忽视掉了此中最关头的,就是面条的口感。
这并非是质疑或者讽刺的语气,而是不成思议的语气!
台下,曹民生也不由得皱起了眉头。
只见在台上,留下了一片墨黑的眼色,另有一些看起来非常熟谙的食品残渣。
面对评委的质疑,陈瑾也涓滴不担忧,淡定地将汤碗上的盖子揭开,然后轻声笑道,“但愿各位评委,在咀嚼过后,在做出结论吧。”
“固然你的创意确切不错,但你可不要忘了,在高温沸煮下,鱼肉会散开,用来制作面条,会落空本来的形状,从形状上,就已经是失利了。”
因为在他面前,闪现的是一根根形状清楚的面条,完整没有他刚才说的那些!
但贰心内里的迷惑却始终没法被撤销。
陈瑾只是浅笑,并没有任何回应。
但莫海心中已经有了答案了。
常常咬断一根,就会感遭到别的一根在紧随起来。
他急需求晓得,陈瑾是做了甚么才气够让这被油炸过的鱼肉竟如此的充满嚼劲。
“这些莫非是……”
在莫海这般倔强态度下,陈瑾也只是叹了口气。
莫海皱了皱眉头,心想着这年青人如何会如此气盛呢,可当他看到了面前的作品时,脸上神采却一下子僵住了。
因为,这在常理上底子不成能啊!只如果有一些下厨经历的人都会晓得,鱼肉成型以后,除非是停止油炸,不然……
但是感受还是是没有任何窜改,鱼肉制作而成的面条在嘴里收回了让人难以置信的结果。
邵柳也是眉头舒展,脸上涓滴没有放松,“这老头是出了名的刻薄,只要对本身赏识的厨师才会略微有点好神采看,不太小紫你放心好了,他不管如何说,还是比较公允的,会对任何人一视同仁,只用作品来发言。”
“不不不!这不成能!”
“这是面条?”
这一看,可不得了,惊得他直接从椅子上站了起来。
油炸?
陈瑾一步一步地走上了台,面向着各位评委。
就仿佛是被下了定身咒一样,涓滴没法转动。