第167章 顶级料理[第2页/共2页]

熟了的鱼肉，吃起来是嫩滑的，很轻易嚼碎的。

但刚才吃起来的，倒是相称有嚼劲的，感受仿佛鱼肉在口腔内里腾跃那样奇异！

“两人同时获得了评委们最高的评价。”

那些美轮美奂的场景，在白头评委的面前闪现。

担忧陈瑾会失利……

“这道菜，我们分歧以为，能够达到九十四分！”

“各位，这是我明天制作的，鲫鱼刺身，但愿大师能够给点定见。”

明显也没有从鱼肉内里吃到任何的筋。

白头评委也非常锋利地提出了这个题目。

此次的感受更加激烈，鱼肉的清甜，在没有任何杂质和其他味道的环境下，更是显得非常特别。

但现在看来，她的机遇越来越奥妙了。

欧海的摒挡分歧获得统统评委的赞美，获得了九十四分的高分。

盘中的生鱼片，不管是从甚么角度上来讲，都充满着让人食欲大开的引诱力。

……

“高超！实在是高超啊！”

“竟然另有这类事？”白头评委也俄然猎奇起来，笑道，“既然如此，那么我们大师就尝尝看，看看这道菜到底有甚么特别的。”

“呵呵……”刘培南笑了，拿起桌边的筷子，往鱼肉内里悄悄地戳，再渐渐地分开，“各位请看。”

“为何，这鲫鱼会那么有嚼劲？”

“我向来没有说过，这道菜是生鱼片，我只是说，这是鲫鱼刺身，实在……这条鱼在上桌前，已经被我特别加工过，是熟了的。”

本来她还希冀着能够和其别人同台较量，本身的八十八分辩不定也能仰仗着运气踩线进入下一轮。

本身生鱼片就算不上是冷菜的一种，固然二者之间都有一个共同点，那就是冷，没有任何一点温度，吃起来清爽爽口。

“南阳酒楼获得九十四分！和五海酒楼的欧徒弟同分！也就是说，现在两家酒楼并列第一名！这还真是奇异啊！”

刘培南早晓得会被这么发问，一脸自傲地回道，“那是因为，我在措置鱼肉的时候，操纵纯熟的刀工，偏离了鱼肉最为亏弱的部分。”

在欧海以后，下一个下台的就是刘培南了。

第一百六十七章顶级摒挡

熟了？