第164章 大比拼[第1页/共2页]

陈瑾眯起眼睛，对刘徒弟这类大胆的行动表示欣喜。

“真是太冲动了，那么多妙手齐聚一堂，看来明天的比试必然很成心义！”

“哼！”汪学成只是冷哼一声并没有回应。

能够以刺身的体例，去加工成为一道冷菜，这确切是与众分歧。

“每次到这类关头的比赛，他老是喜好看别人操纵。”邵柳扶额，表示不睬解。

毕竟蔬菜的甜味，和海鲜的腥味二者异化，如果说没有能够及时措置好的话，对于一道摒挡的味道来讲但是致命的。

场外的米娜皱起了眉头，心内里不由得发问。

周边的观众也都忍不住赞叹起来。

“陈瑾这未免也太大胆了吧。”

但是从实际环境上来看，应当不是如此！

米娜咬动手指，心内里各种担忧。

在园地内里设了很多的食材区，有海鲜区，蔬菜区，另有肉类地区。

一片片透明的鱼鳞在他的刀口下飞奔而出，落在了一旁的池子里。

这个主题倒是新奇。

只是，他站在原地一动不动，光是看的行动，让场外的小紫和邵柳非常猜疑。

“等等，刘徒弟这是在做甚么？”

以确保每一道菜所闪现出来的口感，都是最为顶级的。

“在不粉碎鱼肉的质感的环境下，能够将刀工发挥得如此淋漓尽致，恐怕在南阳市内里，也找不出第二个了吧！”

这类操纵伎俩，非常的初级，不但需求磨练厨师对于刀工的了解，更是磨练在如许的高压环境下，所必必要具有的踏实根基功！

刘培南将将近十斤重的鲫鱼狠狠地拍在台上，开端揭示他超强的根基功起来。

“两边都是分歧的食材呢。”陈瑾搓着下巴，当真细心地检察着每小我的进度。

关于南瓜能够做出来的冷菜就多了去了，南瓜饼，南瓜糕点等等！

陈瑾深吸一口气，开端环顾四周起来。

……

他到底要制作甚么样的冷菜，以甚么为主菜甚么为辅料，都还是一无所知！

“哎呀，师父又开端了。”

咻的一声！

有别于其别人的实际操纵，在蔬菜上面下工夫，那么陈瑾便会以为，欧海要做的就是蔬菜类。

“这是要作刺身吗？”

陈瑾也被刘培南这气势所震慑到，心中一阵惊奇。

“海参？”

是以，这也是很多厨师在停止比赛的时候，不会遴选腥味比较重的海鲜的启事。

不但非常符合本次冷菜的主题，更是能够让二者之间的加工达到全新的目标。

“陈瑾到底要做甚么摒挡？又是白菜又是海参的？这二者口味连络起来，不会很奇特吗？”

“其他组都开端停止加工了，他还傻乎乎地站着？”

“实在是太炫酷了！”

只是为甚么……时候都畴昔非常钟了，这小子仍然傻愣在原地，究竟是在想些甚么呢。

现在她能够做的，只要信赖，除此以外，别无他法！

欧海率先到了蔬菜区，动手遴选一些新奇的蔬菜停止加工。

“哇塞，刘徒弟的刀工好短长啊！”

在公布题目后，很多人都开端实际操纵起来。

这将会是一场真正的较量。

在南阳酒楼内里摆置的都是一些新奇的食材，绝对不会有隔夜的呈现。

……

小紫也心急如焚，“陈哥哥如何还不开端行动啊！其他组都将近停止到一半了。”

那股厨师之魂正在燃烧。

用一把磨得噌亮的菜刀刀背将鲫鱼敲晕后，再用锋利的一端，快速地措置鱼上的鱼鳞和鱼刺。

“嘿呀！”

至于刘培南那边，直接从鱼缸内里遴选出了一条肥美的鲫鱼。

看台上，汪学成也对一动不动的陈瑾表示猜疑。

措置得好，这确切是一道初级的摒挡，让人赞不断口，可一旦有一点点的纤细差池，就会被打入深渊，直接毁掉一道摒挡。