第十六章 贵腐酒的由来[第1页/共2页]

跟着油锅内里的鱼块和油脂相触受热收回的“滋滋”声响起，一股浓烈的香味涌出世人的鼻端。

“我哪喝过？我连红酒都只喝过那么几次。”

李若男用筷子指着圆盘边上用酱汁勾画而成的那句古诗，接着说道：“这是出自王昌龄的《送程六》吧，没想到你不但刀法出众，连字也写的这么标致，练过几年？”

不过此次李若男也不晓得用了甚么体例，将这类味道去除的干清干净，味临时不提，这个香已经让这道菜胜利了一半。

再次咀嚼，青蒜丝和紫苏的味道接踵而至，略微的辣感在舌根处升起，直冲鼻头，让本来沉浸在鱼肝丰腴口感中的味觉微微一振，仿佛有些闷热的房间里，猛的一下推开了窗户。

她也夹起一块，酒红色酱汁包裹着煎成金黄的鱼肝，闪动着点点油光，让她迫不及待的放入口中悄悄一咬。

“叔叔，喝这个酒吧。”李若男看到刘芒爸筹办开一瓶便宜的邵阳大曲，赶紧拿出她带的酒。

李若男闭上眼睛，细细体味这股滋味，仿佛回想起本身第一次吃到顶级法国鹅肝时候那股冷傲的感受来。

这才是顶级的美食！这道青鱼秃肺她很早之前就吃到过，固然一样好吃，但也只是好吃罢了，并没有如许层次丰富的口感，而此次刘芒做的青鱼秃肺，在原有的味道上更胜一筹，青出于蓝而胜于蓝。

“不错，是好酒！固然有点甜，但甜度适中，口感丰富而有神韵，这不是用浅显的葡萄酿造的吧？”

不过明天这酒却给他不一样的感受，以他比凡人灵敏无数倍的嗅觉和味觉天然能感遭到这酒的不凡。

“好吧，这算是安抚吗？”李若男有些少量的得志。

“洋酒啊，这酒很贵吧？”

“咦？你之前喝过？”这下李若男就奇特了，忍不住问道。

“来，都尝尝，好酒配好菜，要不是你明天做出的菜让本蜜斯特别对劲，我才舍不得拿出来呢。”李若男用开瓶器起开，每人满上了一玻璃杯。

李若男煎完鱼块，接着又取了点米取出一点米汤，在火上烧开后，插手鱼脑熬煮起来。

这酒是用装红酒的瓶子装的，但与红酒分歧的是，这酒色彩金黄，像一瓶黄橙橙的蜂蜜。

“大姐头，那必然很贵啰？”五眼谨慎翼翼的端着杯子，恐怕洒出来。

“老迈，没菜了，这剩下的酱汁你们不吃了吧，那就归我啦。”

她走到灶台前，没有效刘芒炒菜用的炮台炉灶，而是拧开液化气罐，用中间的小火灶煎起本身已经腌制好的鱼块来。

“这类酒叫贵腐酒，只要在欧洲的少数处所能够出产。这类酒与浅显的葡萄酒最大的分歧是，它所选用的葡萄是由一种叫贵腐菌的细菌传染过的，这类细菌的构成需求非常奇特的气候，并不是年年都有，并且还要颠末野生的层层遴选，酿造周期又长，以是这才导致它的产量极低，普通人很难买到。”

用不了多久，两道菜就做好了，李若男端到桌上，像是一个等候教员查抄功课的小门生普通一脸等候的

“能够吃了，等凉了就影响这道菜的风味了。”刘芒见谁都没有动筷子，便率先夹上一块放入本身的碗中。

“呃，这还是奥妙。”刘芒无言以对，只要再次用这句话来对付她，他总不能说，他身上还揣着一个奇异的厨神空间吧。

“不错，不错。”刘芒也夹了一块送入口中，连连点头，一种高傲感油但是生。

“看起来还不错。”刘芒抽抽鼻子，深吸一口气，点点头。

“难怪，也只要耐久浸淫在书法中的人才气体味到中国山川的神妙，摆盘摆出如许的意境。我是一辈子也达不到如许的高度了。”李若男幽幽叹道。