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《美食掌门人》 1/1
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第94章 黎啸天约见柳芸[第2页/共2页]

“啸天,刚从龙城飞返来,找我有事?”

一名身材窈窕的女子,踩着一双十公分的高跟鞋,急仓促地走了出去。

这多少让柳芸,有点严峻。

听到这话,瞿元洲的眼眸微微明灭,然后毫不踌躇地点了点头,说道:“好,于先生,明天上午,我定时畴昔。”

糯米八宝鸭是姑苏一带的特性传统菜肴,也是一道宫廷名菜。

……

“这些年,我也一向都在尝试复原您的那道糯米八宝鸭,但总感觉,差点意义。”

“于先生,一向以来,我都很崇拜你,以是,我真的很但愿,能够看你亲身演示一遍。”瞿元洲谦逊地说道。

但于晓却无所谓地笑了笑,说道:“明天,先说说你的这道松子鳜鱼吧。香香说的没错,这道菜,你完整遵循当年你师父教你的去做,做出来的天花板,也就是你师父的高度。当然,由此看得出来,你师父,是位了不起的厨师。”

“刀工?”瞿元洲对本身的刀工一向以来都很有自傲,以是没想到于晓会从刀工上挑本身的题目。

“以是,这道菜,花刀改得越深,越薄,这道菜的味道便能够做到越均匀。特别是脊骨这边的鱼肉,必然要尽能够片得深,如许油炸以后展开的形状,才气更加伸展,整条鱼才会显得更像一颗饱满的松果。”于晓当真道。

“哦?是吗?”黎啸天反问道,这一声反问,也让柳芸,模糊不安。

这道菜,当年也是于晓拿得脱手的几个招牌菜色之一。

颜予柔高兴地抱起小溪,伸手在小溪的鼻子上刮了刮,“主如果小溪表示好,这部剧让小溪你来演,姐姐我是捡到宝了。”

“对不起。”于晓赶紧抱愧,然后拿起筷子,指着如松果普通的鱼肉,说道:“瞿兄,明天,我别的不说,只从刀工这个角度,先说说你这道松子鳜鱼的缺点。”

“标致姐姐,你要唱歌了吗?我跟爸爸去听过你的演唱会,我可喜好听你的歌啦!”

完成一天的拍摄后,张导镇静地来到颜予温和小溪面前,显得很镇静。

“瞿先生,没想到您晓得我。”于晓点了点头,并没有否定。

“真的吗?那姐姐现在就唱给你听。”

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