第五百三十章 藏式美食[第1页/共2页]

白小白问了高超的定见。

喝完酒没多久，手抓羊肉，荞麦烧饼也顺次入桌了。

从飞机下来后，别的人很多都因为高原反应而头晕，而白小白和高超却一点事都没有。

达到拉萨的时候已经傍晚五点多了。

浅显一点的有蕨麻米饭、糌粑、灌汤包子、荞麦烧饼、藏式土制血肠。

“行，我听你的。”

首要还是不太风俗。

接下来就是重头戏主菜松茸烧藏鸡。

这一次除了寻觅奥秘厨具外，白小白还是来美食大观光的，以是本地的特性美食必须不能错过。

藏民喜好重油、甘旨和香、酥、甜、脆的食品，调料也多辣、酸，重用香料，常用烤、炸、煎、煮等法。

只要如许做出来的糌粑，才会有嚼劲，香气扑鼻。

清算好东西，天气也不早了，两人就走出旅店外出寻食了。

特性的奶成品美食有酸奶、藏式奶茶、奶酪等。

以是非常合适白小白和高超的口味。

饮食方面则是以米、面、青稞为主。

白小白用手机百度了一下藏餐美食，此中具有代表性的是烧羊、牛肉、糌粑、酥油茶和青棵酒等等。

这风干牦牛肉疏松细致，肉感纹理清楚，看起来很硬，但是实际上吃起来，有种疏松的口感。

藏族女孩笑容盈盈道“店里有一些特性的，来旅游的人都爱点，像是糌粑，松茸烧藏鸡，风干牦牛肉，藏式奶茶，手抓羊肉，荞麦烧饼，都很不错。”

进入餐馆后，立即有身穿藏族服饰的美女，拿着菜单过来，用略带民族口音的浅显话说“欢迎光临，看一下吃甚么。”

不喝不晓得，没想到这么爽口。

起首是藏式奶茶，也就是酥油茶。

松茸和藏鸡都是藏区本地的特产食材。

菜品相称丰富，都是汉藏文同时誊写。

起首把青稞洗净、晾干、炒熟以后磨成面粉，然后再用少量的酥油茶、奶渣和糖等搅拌均匀后，捏成团状，便能够食用了。

白小白和高超来到了城关区的林芝藏餐餐馆。

一片平和的用餐环境，堪比小白餐馆。

“白小白，早晨吃甚么呢？”高超看着街边琳琅满目标美食店，问道。

传闻如果喝风俗了还会上瘾呢。

实在糌粑和炒面差未几，白小白之前看过相干的制作体例。

双人房只供应早上餐厅，中午和早晨午餐得本身个处理。

和内蒙的风干牛肉不太一样。

白小白和高超下榻旅店后，一起回房，略微清算了一下东西。

这就是服用了体系供应的红景天口服液的好处。

这家餐馆为了便利汉民吃，糌粑已经都是捏好成团的。

白小白拿起一块，吃了一口。

这菜品白小白之前在初中地理书上看过，不过什物他还是第一次亲眼看到。

也就是说藏餐的质料是以本地特产为主，比如牛、羊、猪、鸡等肉食，以及土豆、萝卜类等蔬菜。

并且这牦牛肉越嚼越香，非常合适下酒。

酥油茶顾名思义就是用酥油和砖茶，用特别的搅打的体例制作而成，是藏民的家庭式茶饮。

糌粑是藏族传统主食之一，简朴而甘旨，是藏族群众每天必吃的主食，相称于中原南边的米饭一样。

白小白和高超从江海阳宁搭乘飞机飞往拉萨贡嘎机场，期间经停了长沙黄花机场。

两人大吃特吃，的确就是饿死鬼投胎一样。

菜品就陆连续续上桌了。

白小白并不喜好喝酒，他倒了一小杯青稞酒，就当是尝试性的咀嚼了一小口。

白小白饮用了两大杯后，头不痛、口不渴，真具别具气势。

白小白就遵循藏族女孩的保举，点了上面的菜品。