第十一章 腐乳鸡翅与香辣蛇肉[第2页/共3页]
沈凌插手了半碗净水,仅仅十个呼吸,净水沸腾,便将调好的腐乳酱倒入锅中,敏捷用锅盖封了起来。
他走到灶台前,翻开锅盖,一阵水雾,异化着香气,扑鼻而来。
一名世家子咂着嘴说道,仿佛还沉浸在腐乳鸡翅的甘旨当中。
沈凌又将油锅烧旺,将切好的蛇段,放入油锅中油炸,直到蛇肉两面变成诱人的金黄色……
“开动!”龙飞第一个下了筷子。
“沙沙沙……”
沈凌在烹调一途,向来都是精益求精,必然要做到最好,毫不答应本身做出不完美的菜肴,正如艺术家不答应在本身的手上,呈现出缺点的次品一样!
将这些作料倒入油锅中煸炒,比及豆豉和辣椒的辛香味完整被激起出来。
沈凌所做的这道‘腐乳鸡翅’,食材浅显至极,可它披收回的香味,倒是这些从小锦衣玉食的王子世家子们,都难以抵抗的!
做完这些后,沈凌往锅里插手了半碗净水,将锅盖盖上。
沈凌如何也没想到,刘松会说出这番话来,让人哭笑不得,却又忍俊不由。
“算了,还是忍忍吧。这大半夜的,那里去搞食材呢?还是归去睡觉吧,睡觉了就不晓得饿了。”龙飞看出了沈凌的难堪,笑了笑说道。
“还没有做好?但是……感受已经很完美,不管是色香味,可已无可抉剔了。”一名世家后辈咽着口水说道。
“火候差未几了!”
吃惊归吃惊,他们却并不思疑龙飞的话,他们体味这位太子爷,晓得他从不扯谎,也没有扯谎的需求,再者,他们已经尝过这道腐乳鸡翅,味道确切绝了!
他从灶台上抓起一只黄褐色的不起眼陶罐,翻开盖子,一股沁民气脾的甜味。
沈凌如同教员在讲授一道题目,详确、详细、当真,一丝不苟。
其他几名少年,也今后退了几步。这里毕竟是深山当中,说不定俄然冒出来一只妖怪,也不是没有能够。
“蛇羹必定是要做的,不过,这么大一条蛇,全都用来做蛇羹太华侈了,我明天留给哥几个,弄个一蛇两吃!”沈凌看动手中的大蛇,沉吟半晌后,笑着说道。
说完,用羊毛小刷子,将灿如黄金的诱人蜂蜜,很均匀地在鸡翅上刷了一层。
“不过,插手青红椒只为着色,这最关头的一步,还没有完成!”沈凌道。
“刘松,有话直说,别吞吞吐吐的!”龙飞皱眉道。
他的心头有些迷惑,莫非……我这道菜有甚么缺点?味道有不敷之处?
沈凌不急不躁,插手了切成小块的青红椒翻炒,旋即将鸡翅出锅,盛在宽口碧玉盘当中。
一道腐乳鸡翅,便完整让龙飞等人佩服于沈凌的厨艺之下。
沈凌呼出一口气,看着目瞪口呆的龙飞等人,笑了笑说道。
“嘿嘿,没吃过猪肉,总还见过猪跑的!我身为太子,宫廷内的御厨见过很多,他们可使不出你刚才那几手。”龙飞说道。
沈凌仿佛发明了些许端倪,他的双眼一亮,不退反进!
“哇哇哇,好香啊,快点出锅吧,我的口水都快滴到地上了。”杨束笑着做了个擦口水的行动,不谨慎牵涉到了包扎的伤口,疼得呲牙咧嘴。
“哈哈……好东西啊!说甘旨,甘旨就到,这条蛇还真是我们的及时雨呀!”
沈凌运到如飞,将辣椒手撕成段,又将豆豉切碎,把生姜切成均匀的姜丝。
“行了……小火慢炖两炷香工夫,这道香辣蛇肉便能够出锅了!”
“鸡翅虽甘旨,却不顶饱啊!本来还不感觉饿,被这道甘旨一勾引,我的食欲完整复苏了,肚子好饿啊!”刘松苦笑着说道。