第十一章 腐乳鸡翅与香辣蛇肉[第1页/共3页]

沈凌如同教员在讲授一道题目，详确、详细、当真，一丝不苟。

沈凌微微一笑：“稍等半晌！”

“开动！”龙飞第一个下了筷子。

他们都是吃惯了山珍海味的王子，浅显食品，底子入不了他们的眼，更别说勾起他们的食欲了。

露天灶台后的草丛里，俄然传来阵阵沙沙声。

不过，巧妇难为无米之炊。沈凌的厨艺再好，总需求一些食材的，变废为宝，那也得有废料才行啊！

“沙沙沙……”

“这道菜叫做腐乳鸡翅，鸡翅完整接收了腐乳酱的味道，豆子发酵后的暗香绵长，已完整进入了肉纤维当中！”

“甚么东西？！大师谨慎！！！”

沈凌的这道菜，已经初窥烹调大道的门禁。

沈凌算了算时候，起家说道。

接下来的一幕，让龙飞和他的小火伴们，看得目瞪口呆。

其他几名少年，也今后退了几步。这里毕竟是深山当中，说不定俄然冒出来一只妖怪，也不是没有能够。

沈凌很敏捷地把大蛇开膛破肚，切去蛇头，将内脏扯去，旋即将蛇皮扒了，将蛇肉切成是非大小均匀的一段一段。

沈凌仿佛发明了些许端倪，他的双眼一亮，不退反进！

将蛇肉用净水洗净，分出一半，先用粗盐将蛇肉捏一遍，去掉多余的黏稠角质。

“刘松，有话直说，别吞吞吐吐的！”龙飞皱眉道。

龙飞熏得像一只黑脸猫，他顾不得去洗，只是用衣袖简朴擦了一下，看着光彩诱人的鸡翅，直咽口水。

沈凌呼出一口浊气，直到此时，精气神才放松了下来。

另一只手，却缓慢地行动起来，夹了两块腐乳，舀了两大勺腐乳汁，将两块腐乳用小勺碾碎成泥，由插手了天味宗特制的酱油，与腐乳酱一起，搅拌成黏稠的糊状。

沈凌插手了半碗净水，仅仅十个呼吸，净水沸腾，便将调好的腐乳酱倒入锅中，敏捷用锅盖封了起来。

“鸡翅虽甘旨，却不顶饱啊！本来还不感觉饿，被这道甘旨一勾引，我的食欲完整复苏了，肚子好饿啊！”刘松苦笑着说道。

很快，一盘鸡翅就被吃完了，只剩下一地的骨头。

“呼……”

将这些作料倒入油锅中煸炒，比及豆豉和辣椒的辛香味完整被激起出来。

龙飞等人都看呆了，他们还是第一次见到如此神乎其神的厨艺，想必之下，王师兄那几手引觉得傲的工夫，的确弱爆了！

沈凌在烹调一途，向来都是精益求精，必然要做到最好，毫不答应本身做出不完美的菜肴，正如艺术家不答应在本身的手上，呈现出缺点的次品一样！

沈凌呼出一口气，看着目瞪口呆的龙飞等人，笑了笑说道。

“哇哇哇，好香啊，快点出锅吧，我的口水都快滴到地上了。”杨束笑着做了个擦口水的行动，不谨慎牵涉到了包扎的伤口，疼得呲牙咧嘴。

“好大一条蛇！沈凌，你是要给我们做蛇羹吗？”龙飞笑着问道。

“嗤……”

“龙飞，停止添柴，以焖为主！”沈凌沉声道。

“不过，插手青红椒只为着色，这最关头的一步，还没有完成！”沈凌道。

“咕噜……”

“别急，另有最关头的一道工序没完成！”

“火候差未几了！”

“嘿嘿，没吃过猪肉，总还见过猪跑的！我身为太子，宫廷内的御厨见过很多，他们可使不出你刚才那几手。”龙飞说道。

哗啦……

“好吃！实在太好吃了！哎，只不过……”

世人倒吸一口冷气，龙飞竟然说，沈凌的厨艺，竟然已经比皇宫里重金招揽的首席御厨更好，并且这名御厨还曾经是天味宗的内门弟子，而非学徒，如何能不让他们吃惊？