15.刀工巅峰，菊花豆腐！[第1页/共3页]

直到本日见地到了怀玉的厨艺，孟大虎才蓦地发明，这丫头进步可骇！

孟怀玉脸上终究露犯错愕之色，爷爷竟然也是美食猎人？为甚么从没有听他提起过？要晓得美食猎人公会的存在实在并不要求保密，乃至现在他们还想在地球用炒作的体例来扩大着名度拉买卖……

现在的年青人呐，连装逼都不会装了啊。

李构旦是滨海市一名浅显市民，平时事情之余就爱看看电视消遣。

李构旦盯着屏幕里阿谁二十出头的年青小女人，心中的感慨和不屑再难按捺了。

孟西山和张秋霞看了看刹时空下来的大堂，内心有些忐忑，谁能想到这家破饭店竟然能上电视呢！还是孟西山先反应过来，挤出奉迎的笑往孟大虎和怀玉身边凑：“老祖宗，阿谁……”

“我要给大师揭示的菜品是淮扬菜，文思豆腐的进级版，菊花豆腐。”屏幕上的孟怀玉如是先容，这让听到这句话的李构旦几乎笑出声。

孟怀玉掂了掂本身的黑铁菜刀，这把刀已经伴随她十年了，当初底子握不住，现在却感觉格外顺手。

本来还想打包菜品归去的苏一川在发明记者也在，早就溜得缓慢了。而街坊们吃饱了也看够了热烈，脸上弥漫着满足的笑容各回各家。

孟怀玉听话的走到孟大虎跟前，后者细心地将她打量了一番，然后掩唇咳嗽了一下：“明天你做的菜，还能够，刀工嘛……勉强合格，有点我们孟家人的模样。”

李构旦喃喃自语，但是鄙人一刻，他本来筹办出口的话却如何也说不出了，仿佛是被人扼住了咽喉，双眼暴睁盯住屏幕，一眨也不眨！

在电视那边看的人都被惊成如许，现场看着的人就更别说心中的震惊了。

豆腐被反正切丝，底部未堵截，等放到水里今后那些豆腐丝才伸展开来。纯白的豆腐丝更像是一根根精密的绒线，比头发丝还要来得细，跟着水波的闲逛悠然摇摆，恰如一朵乌黑得空的盛开菊花！

大伯一家灰溜溜地走了，孟怀玉便听到大爷爷叫本身：“怀玉啊，你过来，让大爷爷看看？”

一向等她手上行动停下，李构旦才缓过神来。假的吧？这手速也快得过分了吧？这视频铁定前期措置过加快了！

当初他感觉怀玉年纪小，又只是个女孩子，迟早要嫁人，就算是厨艺尚可，要真担当孟家这酒楼也是没资格的，以是他实在早就有了将酒楼收回来的动机。

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这时候镜头恰好给了个特写，孟怀玉悄悄一抚案板上的食材，本来看似完整的食品顿时倾倒，那些香菇、冬笋、火腿甚么的竟然全都变成了细如头发的菜丝！

看到怀玉迷惑的目光，孟大虎有些感慨道：“刚看到阿谁年青人在那儿贴海报，看到美食猎野生会，我就在想你会不会已经成为美食猎人了。你很奇特我为甚么会晓得对吗？因为……你爷爷，我的亲弟弟，他年青那会儿也是一名美食猎人！”

孟怀玉的手竟然带了残影！那把黑铁菜刀在她的利用下全然没有笨拙沉重的感受，倒像是武林妙手手中的飞镖一样工致超脱！刀刀着力不差，底下那块豆腐被没有任何要陷落崩溃的陈迹，就像是坚固的石头普通结壮！

但是屏幕内里的孟怀玉听不见李构旦的心声，案板边上摆了食材，香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉，都是辅料，而最关头的豆腐由王阿婆供应，又白又嫩，完完整整的一个小方块看着浑白如玉。

李构旦缓慢地给此次消息下了定义，鄙夷地看着屏幕里风雅答复题目的小女厨师，这个叫孟怀玉的女人没学好啊！这么年纪悄悄还装大厨？估计连厨房里的调料都分不清楚吧！看看，这穿的奇奇特怪一身白，像是要进厨房的模样？看她这模样就不是做菜的料，白白嫩嫩的小女人除了长得都雅另有甚么用？