第40章 菊花豆腐[第2页/共3页]

统统人都同意了，吃紧忙忙地号召着办事员拿几双公筷上来，在米家私厨开业第一天起个大早来取号用饭的，没有一人不是老饕，能多咀嚼几样菜老是好的。

每根豆腐丝都普通长，恰刚好即是碗的半径，将整只碗占满，只剩下一个边沿能看到豆腐花上面清澈的鲜汤。豆腐丝很多，重堆叠叠的，像是重瓣的菊花，飘在净水之上。

米露做了一个请用的手势，却迟迟没有人敢将汤勺往碗里伸，面前的菜就像是一件精美斑斓的艺术品，让人不敢触碰。

拔丝地瓜要在端上桌的时候就立马开吃，才气拔出标致的丝来，也是趁热吃的时候口感和味道最好，是一刻都迟误不得的菜，因别的卖是绝对不成能有这道菜的。

一朵雍容华贵的豆腐花在碗中敏捷绽放。

真正放入嘴里时，鱼肉鲜嫩多汁，刺少肉厚，吃起来特别过瘾，另有一股淡淡的橙香，滋味妙不成言。从心底收回一声满足的喟叹，一口吃下去，仿佛完成了某种可贵的心愿。

女生一边说着，一边就将筷子伸向拔丝地瓜。去皮的地瓜切成大小均匀的滚刀块，炸至熟透后光彩金黄，内里裹着一层薄得晶莹剔透的糖。

男生看到以后微微皱眉，方才点菜他是让女生点的，让她点些本身喜好吃的，没想到她点了这么大一盘拔丝地瓜，“你不是想吃这家饭店好久了吗？一向等着开业来用饭，如何未几点几道精美一点的菜，拔丝地瓜想吃的话，我在家给你烧不就行了吗？这么大一盘，咱俩又吃不掉，光吃它就吃饱了。”

电光火石时候，米露伸手，悄悄地将手心中方刚正正的豆腐放入鲜汤里。豆腐刚一碰到汤，就敏捷地散开，化成一团细丝，不但粗细均匀，更绝的是，没有一根是断的。

每人吃了一块以后，拔丝地瓜也只吃下了一半，仍然残剩半盘。有人猎奇道，“这丝究竟能拉多长才气断？”

太美了……

大师尚未回过神来，盯着米露手中还是方刚正正的豆腐，不晓得产生了甚么。豆腐还是好好地放在手内心，和没切的时候看不出两样。

现在的米露，就像一名正在过招的武林妙手，一名正在挥毫泼墨的顶级画师，身边的人悄悄只能远远地悄悄地看着，不敢涓滴打搅，乃至连本身的呼吸都要谨慎翼翼地节制。

在坐的大半都是米真香的老主顾，天然是熟谙老板娘米露的，即便不熟谙的，看到米露浑身的气势，也能立即感遭到她的与众分歧。

大师风采。

大师见状，也没有客气，每人都伸长筷子，朝着桌子中间的拔丝拔丝地瓜夹了一块。统统人同时夹起，地瓜之间抻出了长长的糖丝，极细，却高出一张圆桌都没有断。

办事生当场剪开纸包，一刹时海鲜香、黄油香异化着橙香劈面而来，同时人们看到了大块大块的鲽鱼肉，白嫩嫩的肉色如白玉，在盘中轻颤着，鱼皮上不晓得刷了甚么调料，烤的焦焦的色彩，更衬得内里的鱼肉晶莹洁白。

大师看得一头雾水，这是要做甚么呢？

蒸罐的盖子已经盖上，大火蒸了不过两三分钟，蒸罐就被取下来，重新翻开盖子。

米露的左手戴着一只透明的一次性手套，上面放着一块方刚正正的白豆腐，豆腐很软，米露走在桌前站定的时候，豆腐还在手心悠悠地颤。

这类环境下吃独食，总感觉有些难堪，点了橙香纸包鸡的客人说道，“不如如许，干脆统统菜都一起吃吧？大师感觉呢？”