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《美食萌主》 1/1
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第40章 菊花豆腐[第1页/共3页]

办事生当场剪开纸包,一刹时海鲜香、黄油香异化着橙香劈面而来,同时人们看到了大块大块的鲽鱼肉,白嫩嫩的肉色如白玉,在盘中轻颤着,鱼皮上不晓得刷了甚么调料,烤的焦焦的色彩,更衬得内里的鱼肉晶莹洁白。

大师见状,也没有客气,每人都伸长筷子,朝着桌子中间的拔丝拔丝地瓜夹了一块。统统人同时夹起,地瓜之间抻出了长长的糖丝,极细,却高出一张圆桌都没有断。

本来说要甜点饭后上的几小我,看到同桌的人一个个都吃得不亦乐乎,大家要的甜点款式都分歧,每一款都精美极了,表面标致,还披发着淡淡的苦涩味道,他们再也忍不住,又将办事生叫来,说本身的甜点也改成饭前上。

再三鼓励之下,点了这道菜的人,才第一个用汤勺盛了一勺到本身的碗里。如许一道需求极致刀工的菜,只是看上去就养眼万分,即便味道略微寡淡,也是瑕不掩瑜。只用鲜汤和豆腐做成的菜,入口时本来没有太多等候,但是入口后却蓦地瞪大了眼睛,清鲜淡雅,香味浓醇,纤细的豆腐丝入口即化,和极鲜美的汤汁一同入口,让人欲罢不能,想连着本身的舌头一起嚼吧嚼吧吞下去。

接下来的菜接二连三地端上来,葱烧海参、樱桃肉、日式猪扒面包船……每一道菜都令人欣喜万分。

太美了……

每根豆腐丝都普通长,恰刚好即是碗的半径,将整只碗占满,只剩下一个边沿能看到豆腐花上面清澈的鲜汤。豆腐丝很多,重堆叠叠的,像是重瓣的菊花,飘在净水之上。

每人吃了一块以后,拔丝地瓜也只吃下了一半,仍然残剩半盘。有人猎奇道,“这丝究竟能拉多长才气断?”

女生听到男生的话,感觉也挺有事理,吐吐舌头道,“我没想那么多,只是之前一向在吃他家的外卖,看着菜单点菜的时候就想点之前外卖上吃不到的菜。”

“橙香纸包鱼。”办事生报完菜名,转成分开。

正在惊奇间,人们就看到一名办事生端着一只盛满鲜汤的蒸罐上来,另一名办事生端上来一口电蒸锅,将盛满鲜汤的蒸罐放进电蒸锅正中。竟然是要在饭桌中间现场蒸菜的架式。

大师看得一头雾水,这是要做甚么呢?

大师的目光即便禁止着,也不免时不时地落在扯开的纸包里的鱼肉上,不管是扯开纸包的一刹时的香气,还是现在盘中的美景,对每小我都是不小的打击。

男生看到以后微微皱眉,方才点菜他是让女生点的,让她点些本身喜好吃的,没想到她点了这么大一盘拔丝地瓜,“你不是想吃这家饭店好久了吗?一向等着开业来用饭,如何未几点几道精美一点的菜,拔丝地瓜想吃的话,我在家给你烧不就行了吗?这么大一盘,咱俩又吃不掉,光吃它就吃饱了。”

电光火石时候,米露伸手,悄悄地将手心中方刚正正的豆腐放入鲜汤里。豆腐刚一碰到汤,就敏捷地散开,化成一团细丝,不但粗细均匀,更绝的是,没有一根是断的。

“竟然还没有断……”

在坐的大半都是米真香的老主顾,天然是熟谙老板娘米露的,即便不熟谙的,看到米露浑身的气势,也能立即感遭到她的与众分歧。

女生一边说着,一边就将筷子伸向拔丝地瓜。去皮的地瓜切成大小均匀的滚刀块,炸至熟透后光彩金黄,内里裹着一层薄得晶莹剔透的糖。

正中间放上一颗红色的枸杞以后,菊花豆腐有了鲜红的花蕊,整道菜变得更加素净灵动,仿佛在美人的眉心点了一点朱砂,让整张脸的色彩都新鲜起来。

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