第16章 培根芦笋卷[第2页/共3页]

她看向阿初，想从他那边看出对本身的评价，阿初站在两位投资人身后，悄悄地对米露露齿一笑，竖了一个大拇指。米露的内心一下子就安宁下来。

米露想起来，本身第一次让阿初帮手用他活络的舌头调剂配方的时候，还担忧阿初健忘将调剂后的配方记下来。现在看到阿初手中的策划书，以及那本详细记录着每一道做过的菜的册子，禁不住有些想笑本身。本身提示过那么一句以后，就把这件事丢在脑后了，明显阿初比本身做事心细而有章法太多。

“第一道是培根芦笋卷，面向cbd那边的菜。”

“如果流水线功课，一小我只卖力切，一小我只卖力卷，一小我只卖力煎的话，还能够做的更快。”阿初的话又添上了一把火。

“随便哪一道都能够。”罗先生倒是没有指定要看甚么。

她从小就是厨子，每天揣摩人们爱吃甚么菜，但是五十块钱一份还能在cbd中每次被秒杀光的外卖，倒是阿初为她指导的路。奉告那些人最喜好最需求甚么样的外卖，她又如何能在做出令人对劲的外卖的同时，省时省力，能做出更多份来。

泡发的粉丝铺在盘底，开背虾平铺在粉丝大要。锅内放两大勺油，米露拿起油温计测量，上面的数字增加到想要的值时，将蒜蓉放入，炒成金黄色，香味缓缓在厨房中堆积，越来越浓。

鲜虾洗净，剪去须脚，剪刀将背部剪开取出虾线，又用刀在虾身上轻剁几下，“如许蒸好以后虾就不会卷曲，笔挺笔挺的比较标致，不过要谨慎不要将虾壳剁断。”米露又在解释，竟然涓滴不想藏私的模样。

米露将培根芦笋卷放在盘子里，笑道，“趁热尝尝，一份外卖里放三个就充足了，这么一盘就能分到四份外卖里。”

千万没想到的是，店东拿出的策划书，以及表达的意向，扩大的范围要比他们之前设想的大上足足好几倍――两位投资人都默许阿初是店东，米露只是一良庖子。当然他们也没有任何轻视米露的意义，毕竟好的厨子才是一家饭店的核心。

两个投资人的眼睛都亮了，方才阿初为他们讲过这一点，但是远远没有直接目睹来得震惊，一小我只用非常钟，就能做出能够分给四份外卖的一道菜，如许的时候本钱，的确不能再低了。每做的快一分，就意味着能够多挣一分的钱。

“他们不会在乎一份外卖是40块、50块还是60块，年青人新陈代谢快，略微高糖高盐他们也不会很介怀。他们最看重的，还是好不好吃，以及看起来是不是高大上。像番茄浓汁鳕鱼如许的菜，就属于最受欢迎的那类。”

翠绿的葱花、金黄的蒜蓉、红彤彤的大虾和白生生的粉丝，色彩搭配极美。趁热吃上一个，甜甜咸咸的，蒜味极香，虾肉的鲜香不但没有被袒护，反而更显得滋味鲜美，与调料的味道相得益彰。

他们本来只是被米真香次次秒售一空的征象吸引，感觉这家店非常有潜力，如果能投资的话，外卖店一扩大，本身作为投资人，天然能获得大笔的利润。

非常心动，但是也需求再好好考虑一番。

米露在繁忙的时候，一旁的赵彭彭也没有闲着，早就用天平和量杯称量好了高汤和各种调料的分量。米露将这些一股脑地加进锅里，烧开后就成为了蒜蓉汁。

培根煎地滋滋作响，香气四溢，大要微微焦黄的时候，撒上一点黑椒碎，便能够出锅了，培根本身就有咸味，连盐都不需求放。