二百四十八、牦牛肉的美味[第3页/共3页]
牛!
贰心中轻疑:哎?这不是小麦饼?那是甚么呢?
暖和的酸味立马将嘴中的肉腻冲刷洁净,如同劈面吹来清风。章笑迫不及待再来一块,咬开萝卜泡菜的刹时,一股难以言喻的味道打击着章笑的味觉神经,藏红花的特异暗香,菊花的微甜……不但仅是酸,各种清爽的香料味道如同百花齐放,秒不成言,却又非常均衡,层次清楚。
甘旨的感受让章笑仿佛来到了高原草甸,天蓝,草绿,大片牦牛奔腾而过,心也随之徘徊远方。
他没有问然青山下一道摒挡是甚么,心中暗念着:带给我欣喜吧!
不得不说,然青山做饭的时候非常的享用。章笑看着行云流水,不拖泥带水的摒挡行动,更是一种享用。
然青山说:“这块是牦牛肉上最嫩的处所,是它的里脊部分,如果用西餐的话来讲,也就是菲力。以是说,它非常的嫩,并且牦牛本身的滋味就妙不成言,不需求过量的烹调,更不需求多余的调料。简朴的胡椒海盐,铁板嫩煎无疑是好的措置体例。”
说句实话,他感受这里的味道比他在外洋的米其林餐厅还要好吃!
嘴中尚存余味的时候,章笑从速来一口青稞酒。酒液入口的刹时,章笑容部拧在一起后,随之又渐渐的舒缓。他舒爽一叹:人生好似都美满了普通!
章笑点头如捣蒜,肚子内如有一团烈火在燃烧,饥饿的感受让他直不起家子来,那种感受垂垂的伸展到了满身。好想吃,好想吃啊!
然青山笑说:“嫩煎牦牛肉完成,请咀嚼。”