二百四十八、牦牛肉的美味[第1页/共3页]

甘旨的打击让章笑含混的点着头，然青山的话语他已听不清，两耳全数‘滋滋’的煎肉声。闪亮的瞳孔中映照出画面尽是那一块甘旨的牦牛肉。

小小的餐厅内，不，应当说像是一个小食堂。

然青山夹出一点泡菜放在精美的石碟里，递到章笑面前说：“这些泡菜是我挖的野萝卜，腌制的调料里放了藏红花、野菊花和带色彩的香料，并放在泥罐中腌渍4-5天，你尝试一下。”

暖和的酸味立马将嘴中的肉腻冲刷洁净，如同劈面吹来清风。章笑迫不及待再来一块，咬开萝卜泡菜的刹时，一股难以言喻的味道打击着章笑的味觉神经，藏红花的特异暗香，菊花的微甜……不但仅是酸，各种清爽的香料味道如同百花齐放，秒不成言，却又非常均衡，层次清楚。

然青山看到章笑‘贪婪’的模样，古井无波样的面庞暴露了久违的轻笑，他说：“稍等，顿时就好。”

简简朴单，却也温温馨馨，让人熔化在这里。

不得不说，然青山做饭的时候非常的享用。章笑看着行云流水，不拖泥带水的摒挡行动，更是一种享用。

他轻拿起铲子将肉压紧在铁板上，滋滋，油脂迸发的声音愈发的响烈。肉块两侧跟出汗似得，厚重的肉汁渐渐的流滴下来。从肉块底部，鲜红的肉色渐渐过分成美好的棕色。

章笑看得眼睛都直了，嘴巴中的口水已经众多成灾。

本来如此。章笑恍然一笑，“本来是青稞饼啊，我就说那股奇特的香味是从那里来的。”

食堂两个字听起来更充满情面味。确切如此，慵懒的下午，饥饿的门客，慵懒的厨师。

章笑俄然感觉，不简朴，统统都不简朴！

“加藏红花的泡菜，好豪侈啊，这类泡菜我还真没有吃过。”说着，章笑夹起一块泡菜放入嘴中，冰冷入口，咬之咔嚓声响。酸味很温和，吃起来清脆爽口很开胃。

章笑点头如捣蒜，肚子内如有一团烈火在燃烧，饥饿的感受让他直不起家子来，那种感受垂垂的伸展到了满身。好想吃，好想吃啊！

青稞酒有一种略酸的口感，更有一股特别的香味。这类香气属于那种青色植物的特别香味。液体存于舌尖之上，方能感遭到它的口感稠密。吞下以后，回甘很强，醇度非常好，香味能悠长的流于喉咙处。

章笑天然没有任何来由回绝，笑的脸表白了统统。然青山浅笑一声，倒了一杯青稞酒放在章笑的面前。章笑言谢以后，开端咀嚼美食。

细细咀嚼，弹跳的肉块中另有一股股淡淡的青草芳香。

如果说萝卜泡菜的感化是开胃爽口，那这么一盘萝卜泡菜更是爽到了极限！

“好了。”然青山轻然一句，这句话说出口的刹时，章笑镇静的几近要惊呼起来，搓动手，筹办大快朵颐。

然青山微微一笑，暴露对劲的神采。

“这青稞酒也很好喝啊。”

在斑斓的草原之巅，它已经‘入味’了！

“确切不错。”

然青山关掉火候，这一旁的薄饼取了过来。他说：“这是青稞饼，是藏民们的主食。比起普通的小麦，地球上只要高热带地区合适于青稞发展，高寒、无净化、日夜温差大等前提使青稞比任何一种麦类有效营养成分更多，味道也一样不错。”

无敌牛！

他没有问然青山下一道摒挡是甚么，心中暗念着：带给我欣喜吧！

然青山又开端繁忙起来，他先将酸萝卜切成颗粒状，而后又拿出来一团淡黄色的面团，将之揉成薄饼，摊在炙热的铁板上。

然青山见薄饼快炕好了，才开端完工炒制菜品。