第十三章 生意火爆[第1页/共2页]
“胖婶,干甚么呢?”探脑袋的人是隔壁王瘦子餐点老板娘,一条街的人都称呼她为胖婶,张凡走了畴昔。
锅内的汤用过,奶红色的原汤淡了很多,营养成分全被热干面接收掉,不过还是带着香气。
“那我就多谢胖婶的帮衬了。”张凡口中说着,内心却直翻白眼,这女人别说帮衬,只要不落井下石就好的。
“你脑筋如何长的?都是读书读得少。”胖婶对王瘦子的反应很不对劲,数落了一句,接着道,“隔壁大门生啊,去他那买一份热干面,看一看是不是真的那么好吃。”
胖婶回了店里,拉着王瘦子又唠叨起来:“你说气不气人,哪有那样说话的?不就是一点汤汁吗,说的我好想图他的秘方一样。好啊,我算是看出来了,这大门生赚了钱,硬气了。两个小时,卖了四十几份热干面,赚了一千多块钱,便能够看不起人了。不就是一份汤,有甚么大不了的,我家烫面的汤也是老母鸡汤,比他那莫非不好?
“哦,没事,我就看一看。如何样,买卖还不错吧?”胖婶昂首,干笑了两声,话里带着妒忌,“一个中午,卖出四十多份热干面,五十块一份,一份如何着也有三十块钱的赚头,才两个小时的工夫,就赚了一千两三百。你这是走大运,发大财了啊。”
口袋中取出一沓钞票,满是五块的,放在桌上,张凡一张张捋顺抹平,最后一统计,整整四十七张,二百三十五块钱。
没想胖婶一听,眼立即就横了过来:“没出息,我们一天赋赚这么多,人家一个中午就赚了一千多,是我们两倍。这能比吗?别弄你那些鸡蛋了,快点想想,如何才气弄出一锅高汤来。”
“那汤我闻着不像是鸡汤,不晓得用甚么熬的,的确很香。人家店铺亏了两个月,赚点钱不轻易。再说,我们一天也能卖出将近两百五十份热干面,加上豆浆和别的的,毛利有六七百块钱,不错了。”王瘦子洗濯着鸡蛋,抽着余暇筹办做卤鸡蛋。
“如何?你这好好的一锅汤如何要倒掉?”胖婶赶快上前,扶着汤锅,“别,这多华侈啊,我家里养了头猪,你这汤倒掉,还不如给我。”
“那如何想?秘方在人家那,难不成还能去问他要?”王瘦子摇点头。
一个中午,从十二点到下午两点摆布,陆连续续有人进张凡店铺,抱着尝试的态度点了一份神级热干面。食材不消张凡操心,美食体系中有,五十块钱一份,只是需求到厨房中走一圈避人耳目。
口耳相传,下午的买卖必定会更好。
“小本买卖,我热干面卖的贵,那是因为用料讲究,哪能赚那么多。”张凡抱起汤锅,“费事胖婶让个路。”
再说煤炭,张凡买的是三眼炉,一天下来耗的蜂窝煤九个,每一个六毛钱,一天换三次,张凡现在才换了一次罢了,一块八毛钱。
那些人也是,整天在办公楼里坐着,脑袋都生锈了。这么轻易算的账都弄不明白,五十块钱的热干面,分量那么少,配菜就一点萝卜,真不晓得如何想的。”
“你想吃?”王瘦子昂首。
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张凡没有一点可惜,全倒进暗沟中,胖婶在一边看着心疼,最后干脆一顿脚,回了本身店铺,边走边转头嘀咕:“这说的是甚么话,我就想着节流点,不能华侈了汤汁。你倒好,竟然担忧我想谋你的秘方,民气机如何能够这么坏,亏我还帮衬了你那么多。”
王瘦子心想:你明天赋说人家大门生没甚么用,明天如何话一下就变了?