第四十一章 一碗清汤面（上）[第2页/共2页]

独属于小麦的暗香跟着柜门的翻开而飘散开来。

“对了，我明天还没吃晚餐，干脆做完面吃好了。”袁州一本端庄的念叨，完整健忘了之前持续吃下的两碗蛋炒饭套餐。

这个手感和清脆的声音奉告袁州这竟然是瓷的。

切面刀和琉璃台打仗的声响，每次都清脆而动听，跟着如许的声响，面条也随之切好，每条的长约三十厘米，粗0.1厘米，码放好，堆砌在翠绿的竹篾里。

如果说天下上揉面如许技术都有标准的话，那袁州既是最标准的教科书，又是最不标准的学徒，因为其行动中带着较着的小我特性，但倒是最美好的。

袁州用大碗接了两碗水，开端揉面。

按亮厨房的灯，刹时全部厨房就亮如白天，就仿佛无影灯般，每个角落都是敞亮的，当然大堂的灯光必定不一样，是人体视觉最舒畅的亮度，以是在袁州的小店里就算带好久的眼镜也不会感觉累。

做灌汤小笼包的中间新柜门上呈现了‘中筋面粉’的几个字样，而炒锅的中间又多出了一个煮面的锅子，只不过这个煮面锅和之前袁州见过的都分歧。

体系现字：“此锅煮出的面条口感和营养代价为面条的顶峰，此道具不成买卖。”

面团在琉璃台上收回美好的声音，这是好面粉才有的声音。

面团在袁州的部下渐突变得光滑细致，微微发黄色彩也变成了带着油光般的感受，面粉的香气内敛，根基闻不出来了。

当然，这只是体系供应的擀面杖罢了。

袁州擦了擦额头上的微微汗意，翻开阿谁公用的煮面锅。

袁州拿起一个直径五十公分的大陶盆，放在一边的琉璃台上，开端用一个洁净无任何味道的木勺开端舀出面粉。

“嘎吱嘎吱”

环顾厨房一圈，不出所料，厨房的东西又增加了。

“终究能够开端煮面了。”

现在体系竟然用如许的质料给本身做了个煮面的锅，袁州的内心也是哔了狗。

这根擀面杖倒是利用百年香椿木的树心所制，其心材红褐，略带金黄，刨之光滑如镜，且湿木时暗香恼人，另有“百木王”的美称。

至于边上多出的水龙头，上面铭记的揉面公用也非常之显眼。

“呵呵”

当然擀面杖也一样不平凡，袁州所用的擀面杖是‘走槌’中的大擀面杖，专门用来擀面条。

袁州大学期间曾经去过景德镇玩耍，那边出产瓷器，以是他也晓得陶瓷的一些大略分类，此中高温陶瓷对其烧制的技法要求颇高。