第四十一章 一碗清汤面（上）[第1页/共2页]

当然擀面杖也一样不平凡，袁州所用的擀面杖是‘走槌’中的大擀面杖，专门用来擀面条。

至于边上多出的水龙头，上面铭记的揉面公用也非常之显眼。

体系现字：“小麦的最早莳植区为两河道域，那边是天下上最早种植小麦的地区，”

“嘭”

这个格子统共三排，每排四格，一共十二格，细心看了看又摸了摸，每个格子之间完整密封。

“对了，我明天还没吃晚餐，干脆做完面吃好了。”袁州一本端庄的念叨，完整健忘了之前持续吃下的两碗蛋炒饭套餐。

而袁州的擀面杖是用香椿木所制。

据袁州所知，耐高温陶瓷可作为高温布局质料，用于宇航、原子能、电子技术、机器、化工、冶金等很多部分，是现在科学和技术不成贫乏的高温工程质料，种类繁多，用处极其遍及。

面团在琉璃台上收回美好的声音，这是好面粉才有的声音。

这个时候锅里的面条也快熟了。

一阵肚子饿的声音唤醒了正在清汤面做法中徘徊的袁州。

这个手感和清脆的声音奉告袁州这竟然是瓷的。

“当伊朗西部某地种植二粒小麦被带到粗山羊草漫衍地区后，产生了天然杂交，其杂种经染色体天然更加后产生了浅显小麦。”

翻开碗柜，发明内里多了一种粗瓷大碗，色彩是浅淡的棕色，内里绘着云纹，固然是粗瓷的，但是也光滑细致，不像普通的那样膈手，并且也能看得出来没有上过釉。

成才的香椿木可与上等红木媲美，乃至传说中的八仙之一吕洞宾在单州赛仙台谪居时，就常以香椿木为枕，而在当代只要达官朱紫和大户人家才用香椿木、楠木、红木做家具。

此次的面粉和前次的辨别很大，起首面粉并不是平经常见的那种乌黑得空的模样，而是带着微微的黄色，以袁州活络的嗅觉还发明香味也有所分歧。

袁州用大碗接了两碗水，开端揉面。

在内心吐槽一番后的袁州，极其淡定的翻开装有面粉的柜子。

“咕咕”

“哗哗”

“嘎吱嘎吱”

袁州拿起一个直径五十公分的大陶盆，放在一边的琉璃台上，开端用一个洁净无任何味道的木勺开端舀出面粉。

做灌汤小笼包的中间新柜门上呈现了‘中筋面粉’的几个字样，而炒锅的中间又多出了一个煮面的锅子，只不过这个煮面锅和之前袁州见过的都分歧。

“体系这个该不会是耐高温陶瓷吧？”

“铛铛当”

“终究能够开端煮面了。”

“本体系选用的小麦为第一代天然杂交最为完美的一代，选用含角质粒50%以上的小麦称硬质白皮小麦，比起红皮小麦，白皮小麦呈黄色或乳红色，皮薄，胚乳含量多，出粉率高。”

“呵呵”

体系现字：“此锅煮出的面条口感和营养代价为面条的顶峰，此道具不成买卖。”

面团在袁州的部下渐突变得光滑细致，微微发黄色彩也变成了带着油光般的感受，面粉的香气内敛，根基闻不出来了。

“砰砰”

智能的耐高温陶瓷中间的一格直接主动注满七分的水位，不过十秒水开端微微沸腾，袁州抓出两把面条丢了出来，刹时面条跟着沸腾的水开端在锅里舞出各种斑斓的姿势。

这根擀面杖倒是利用百年香椿木的树心所制，其心材红褐，略带金黄，刨之光滑如镜，且湿木时暗香恼人，另有“百木王”的美称。

并且袁州还发明自从遇见体系后，用呵呵的次数成方程式增加，俄然有些记念阿谁不说脏话的本身。

下楼的脚步更加快速了。