第二百六十七章单身狗联盟的损失[第2页/共2页]

并且晋城过油肉号称大米过油肉是有鄙谚为证的，“来碗白米饭，要盘过油肉，配上葱椒蒜，越吃越喜好。“这就是由来。

“嘶，这道菜我应当是学不会的。”

不晓得到底是心大还是很有自傲，也是幸亏顾伟的心机没人晓得。

固然不会，但是香味袭人，提示着顾伟从速动筷子，动嘴巴，拿起筷子谨慎地夹下一片羽毛，大要固然因为浸润了汤汁显得有些绵软，但是还是能够看得出来炸得时候相称到位，没有一丝水分，勾芡的酱汁才会那么快被吸入的。

一个内显，一个外显，不过不管如何说，都是撒狗粮，对于单身狗来讲这些都该是人道毁灭才对，属于异端，不过单身狗联盟自从落空了，袁州和乌海两个有力生力军今后，就是一蹶不振，干不赢秀恩爱的了。

……

恰好跟着过油肉上来的就是一碗白米饭，顾伟顾不得其他，就遵循平时的风俗吃了起来，嫩滑的肉片，醇厚的汤汁，加上米饭的暗香味，让他仿佛置身在晋城，浑身镇静，身上的毛孔都被翻开呼吸着新奇的氛围，感受着从里到外的舒爽，非常温馨。

究竟也是袁州跟顾伟还是熟谙的，起码算是熟谙，两小我的熟谙也是戏剧性的，都是看中了一条桑蚕丝的丝巾，非常标致，都想买来送给自家屋里的，不过只要一条，最后固然是袁州凭本领（刷脸）拿到的，但是两小我也算是不打不了解。

这道鹌鹑茄子一向都是顾伟的最爱，集刀工火功之大成，是一道非常标致的工夫菜。

茄子入口，因为采取蒸扒的体例，是以先炸后蒸今后，外皮固然落空了最开端的那份酥脆，但是因为水分汤汁的插手显得格外软韧，但是内里倒是很软嫩的，用了点力咬开表皮今后，如果力道不收着点，几近感受不到内里，就会被下一层皮给吸引了重视力，中间实在是太嫩滑了，几近才一入口就直接化掉了。

实在提及来过油肉很多处所都有，比如苏菜，比如浙菜，比如沪菜，每个处所都各有特性，但是晋菜的过油肉还是很与众分歧，特别是晋城的，能够成为“三晋一味“，绝非浪得浮名。

之前也在内里吃过饭菜，但感到不是那么深，此次吃的是最熟谙的故乡菜，顾伟感觉袁州的技术的确颠覆了他一向以来的认知，这是人能够做出来的味道吗？应当不是。

顾伟感觉本身也算是见多识广的，但是袁州如许的真是没有见过，甚么都做得很完美，是以对本身再有信心，能够做出袁州的一两分味道，他就已经很满足了。

跟外层比拟，内层因为是直接跟鹌鹑肉相互打仗的，是以多了几分风味，显得格外好吃。