第二百六十七章单身狗联盟的损失[第1页/共2页]

并且晋城过油肉号称大米过油肉是有鄙谚为证的，“来碗白米饭，要盘过油肉，配上葱椒蒜，越吃越喜好。“这就是由来。

暗红色的肉颠末调度今后，显得更加都雅了，真的就像是扒开一层羽毛看到了内里的骨肉一样。

固然吃完了四个菜一碗饭，顾伟还是觉对劲犹未尽，不过并没有持续点，而是冷静开端策画起了小金库的残剩，计算着过量久能够带媳妇来吃一次，有了好东西天然是需求跟媳妇一起分享的，这一方面顾伟跟袁州做得都是一样好的。

羽毛一揭就是一大片直接暴露内里的详确的肉，奇香味道更加浓烈了，分歧于猪肉，牛肉的香味，鹌鹑肉，有着独属于鸟类的肉香味，非常分歧。

脑筋里安排好了下次带媳妇来的打算，顾伟站起来朝着内里走去，以便给其别人让位置，期间跟袁州点头表示打号召，毕竟袁州很忙，能够百忙当中相互点个头号召一声，已经算是跟袁州非常熟谙的了。

“嘶，这道菜我应当是学不会的。”

别人是甚么感受，顾伟不晓得，但是他本身感觉非常舒畅，不管是之前的鹌鹑茄子，还是现在的过油肉，都让他见地到了晋菜独占的魅力。

跟外层比拟，内层因为是直接跟鹌鹑肉相互打仗的，是以多了几分风味，显得格外好吃。

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“十八，十九……二十三，统共是二十三张十块的，五张一百块的，如许就是七百多块钱，再存一个多礼拜应当就够了，到时候恰好元宵节，媳妇轮休，能够带她来小店尝尝晋菜，她应当会很欢畅的。”

之前被打过防备针了，不管是哪个处所的菜系，只如果袁州这里有了，那么最正宗的必然就是在袁州这里了，之前这句话听听也就是了没甚么感受，但是现在顾伟感觉那些人实在是太谦善了。

顾伟感觉本身也算是见多识广的，但是袁州如许的真是没有见过，甚么都做得很完美，是以对本身再有信心，能够做出袁州的一两分味道，他就已经很满足了。

鹌鹑茄子带来的震惊还没有畴昔，过油肉就迫不及待上来了，跟前面的奇香分歧，这道菜，最有特性的绝对是多汤水了。

实在提及来过油肉很多处所都有，比如苏菜，比如浙菜，比如沪菜，每个处所都各有特性，但是晋菜的过油肉还是很与众分歧，特别是晋城的，能够成为“三晋一味“，绝非浪得浮名。

正不正宗他不是专业的厨师实在是不好越界评判，但是甘旨的程度绝对是顶级的这个无庸置疑，即便他是浅显的门客，也晓得如许的味道几近不成能呈现在人间。

一个内显，一个外显，不过不管如何说，都是撒狗粮，对于单身狗来讲这些都该是人道毁灭才对，属于异端，不过单身狗联盟自从落空了，袁州和乌海两个有力生力军今后，就是一蹶不振，干不赢秀恩爱的了。

茄子入口，因为采取蒸扒的体例，是以先炸后蒸今后，外皮固然落空了最开端的那份酥脆，但是因为水分汤汁的插手显得格外软韧，但是内里倒是很软嫩的，用了点力咬开表皮今后，如果力道不收着点，几近感受不到内里，就会被下一层皮给吸引了重视力，中间实在是太嫩滑了，几近才一入口就直接化掉了。

真的是从未见过的甘旨，最后一道菜葱爆柏籽羊肉本来是一道非常浅显的药膳菜品，做法更是简朴，就是葱爆，独一要求高一点的就是火候，不过火候这个看起来还是比较简朴的，但是就是这么简朴的一道菜，顾伟都吃出了完整不一样的感受。