第510章 第二道菜[第1页/共2页]
雨之国因为长年降雨的原因气候潮湿,以是这里的住民很喜好吃辣的驱除体内湿气。对于这一环境,半藏和萨丽艾尔在菜咀嚼道上做出了分歧的挑选。
冰红茶能够减轻烟海蜇的异味!
比赛法则内里并没有规定必须将食材全数用光,萨丽艾尔只要减少烟海蜇的利用量再共同冰红茶的结果,完整能够敏捷将烟海蜇披收回的异味带来的影响降到最低。
此次投票不但干系到两人第一轮比赛的得分环境,更会影响到他们接下来对菜品口味的挑选。
并且半藏重视到这一轮萨丽艾尔利用的食材中有烟海蜇,这一轮比赛本身一定会输。
三十一名评审按下了手中的投票器,十六比十五,半藏以微小的上风赢下了第一局。
牛角箱鲀的肉已经开端阐扬结果了。
“又是一道用零食做的摒挡,明天两位主厨是跟零食怼上了吗?”
对于半藏和萨丽艾尔呈上的第一道菜,评审们反应各别,有的赞美有的不解,不过倒是没有一小我说菜的味道不好。
到底谁的摒挡能够更加逢迎临时评审的口味,正在停止的投票将会发表答案。
ps:气候凉了,大师必然要重视保暖。比来重感冒,成果到病院还不给办理滴,只让吃药
一名评审踌躇了一会以后终究忍不住心中的猎奇,拿起筷子夹了一点辣条炒面放进嘴里。本来贰内心并没有太大的等候,不过吃下去以后美好的味道在舌尖绽放,眯缝着的双眼一下子瞪得溜圆。
萨丽艾尔就仿佛底子没有闻到这股异味似的,沉着的从食材堆里拿出了一瓶冰红茶。把这些冰红茶倒在碗里,紧接着萨丽艾尔将切好的烟海蜇泡了出来。
浅显的便利面煮的恰到好处,将食材本身的筋道口感阐扬到了极致。辣条丝的口感吃起来有点像牛肉丝,微辣的口感和用麻椒制作的酱汁搭配,不竭刺激着舌尖的味蕾。
半藏挑选了略微偏辣一些的辣条炒面,但愿能够逢迎更多雨之国住民的口味。而萨丽艾尔则是考虑到现场的评审一定都是雨之国住民,口味偏差能够会很大,终究挑选了较为中性的口味。
“估计是感觉这一轮比赛胜券在握吧。”林肃说道。
因为时候有限又要满足这么多位评审的咀嚼需求,以是每一名评审能够分派到的菜量很少,一口下去盘子就已经见底了。
不过这些评审们并不需求等太久,萨丽艾尔的第一道菜很快也端上了餐桌。
这还不敷,萨丽艾尔还拔取了拉面章鱼作为搭配烟海蜇的食材。
但是当大师低头去看本身面前的餐盘的时候,统统人脸上都暴露一副失落的神采。
“能够将暗中摒挡做成如此甘旨,太短长了。”
牛角箱鲀的肉能够晋升门客的味觉敏感度,烟海蜇被袒护的异味也会被放大,到时候想到这里,半藏脸上的笑容更驯良了。
作为一名吃货,林肃向来没有健忘这一点。
半藏的牛角箱鲀汤获得了评审的分歧好评,第一口尝起来有些平平,但是喝第二口的时候埋没在汤汁里的甘旨就发作了出来,就仿佛压抑的火山俄然喷发一样。
即便现在的环境有些对萨丽艾尔倒霉,但是林肃完整没有一点焦炙。弱化比赛胜负带来的影响,进步比赛过程的参与感,这恰是林肃当初设想笑傲厨房的初志。
这边半藏正在用牛角箱鲀熬汤,别的一边萨丽艾尔一样拿出了之前互换而来的烟海蜇。
“哎,你说半藏他在想甚么呢,笑的皱纹都快裂开了。”妮斯小声的对林肃说道。
想要切割烟海蜇而不使其开释出异味不但需求极高的技能还需求大量时候,但是在如许严峻的比赛中萨丽艾尔一分一秒都不敢华侈。以是在之前瞥见半藏挑选烟海蜇的时候,洞悉他设法的萨丽艾尔已经想好了对策。