第509章 暗中交锋[第1页/共2页]
因为比赛规定到手的统统食材都必须利用,萨丽艾尔可否措置好烟海蜇很能够成为两边的一个决胜点。
半藏拿到了寿司盐,萨丽艾尔就挑选酱油,谁也没有在这方面卡对方。
“闻起来味道不错,应当不会难吃吧?”中间一名戴眼镜的女生游移的说道。
吃完牛角箱鲀以后即便浅显的鱼汤也会感觉非常鲜美,以是很多摒挡人都会在制作汤摒挡的时候放入少量的牛角箱鲀肉,以此晋升接下来几道菜的口感。
有的人在纠结,有的人则是在特长机拍照。在五星餐厅内里吃到如许亲民的菜肴,实在是不成思议。
半藏起首挑选烟海蜇,只能有两种能够。第一是为了制作某道菜本身利用,这类能够性很小,第二种能够就是想通过以后的互换食材环节将烟海蜇送给萨丽艾尔,从而为她的比赛增加难度。
比拟于半藏之前的明刀明枪的来,萨丽艾尔这类暗戳戳的挖坑体例明显更让人难受。
时候紧急,倒计时开端以后两边都投入到了严峻的烹调当中。
看到牛角箱鲀,半藏的嘴角不天然的抽了抽。
“西兰花。”
尝过辣条的味道以后将其切成细丝,半藏又拿出了别的一样食材——便利面。将面饼放入开水中煮到半熟捞出放入冷水中,紧接着插手各种配料和之前切好的辣条丝上锅翻炒,一道辣条炒面就如许完成了。
两边的比武都不会闪现在明面上,没法看到某一名摒挡人被刁难的抓耳挠腮的囧样,这使得节目少了很多看点。
“我选黄金胡萝卜。”萨丽艾尔紧随厥后。
互换食材以后,两边开端制作摒挡。为了包管公允,两人都没有装备帮手的厨师。
想要不激发烟海蜇的臭味,需求在不伤及构造的环境下以恒定的速率切割。
不晓得是不是第一次参与如许的比赛,两边都有点放不开,在挑选食材的时候并没有呈现狠恶的争夺环境,场面非常调和。
“把辣条给我吧。”半藏说道,“小时候我但是没少吃这东西。”
是以才会呈现这类非常“调和”的画面。
林肃也是在笑傲厨房这档节目播出了几期以后才发明题目。
当然,这些都不是半藏体贴的事情。
牛角箱鲀的特别之处在于它的肉味道极淡,却有在短时候内晋升门客味觉敏感度的结果。
一个小时六道菜,均匀每非常钟一道,厨师如何掌控烹调节拍是关头。身经百战的半藏和萨丽艾尔不慌不忙的措置着各种食材,因为能够制作的菜种类太多,即便是霍奇如许的专业厨师也没法瞻望两人会闪现出甚么样的作品。
现在的萨丽艾尔天然不晓得这类菜刀,但是作为一名食义妙手她完整能够仰仗技术达到一样结果。
“看你那吝啬的模样。”妮斯非常鄙夷。
这东西如何看都像是暗中摒挡啊!
半藏不是没想过将某些调味料全数选走,让萨丽艾尔无调料可用。即便对方能够想出处理的体例,时候上也会处于优势。比赛要求两位厨师在一个小时以内做出六道菜,每一分钟都极其贵重。
萨丽艾尔天然也有一样的设法。
几百年后梅尔克二代会在苏生菜刀的根本上打造一种名为“苏生牛刀”的弱化版苏生菜刀,在切割食材的同时修复刀口处的构造细胞,这类菜刀终究成为了摒挡烟海蜇的公用菜刀。
固然如此,仰仗顶尖摒挡人厨房对决的噱头,这档节目还是做到了收视率笑傲同时段。
鼓弄一番以后,终究有人拿起了筷子。
不过烟海蜇是一种极难摒挡的食材,普通切割的时候会粉碎构造细胞从而披收回非常难闻的臭味。