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《美食大忙人》 1/1
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第017章 肉还有吗?[第2页/共2页]

每天一颗,赵传如何能够健忘体系的提示呢?

“马哥,我炒的”

“肉另有吗?我想做一个小炒肉。“

临时拼集着用吧。

赵传用中间的筷子夹了一筷子放在嘴里。

固然赵传的话没有说完,但是赵兵并不是听不出来前面的话的意义。

“传!马哥的老爸但是秦城饮食个人的主席兼烹调这协会的会长,马哥的嘴但是我们秦城出了名的好嘴,就连美食批评家在马哥面前都自愧不如。”

“哦仿佛是有点。”

几十双眼睛,齐刷刷的看着赵传。

如此来回,一块边角料在一分钟内被赵传均匀的切好。

对于这份小炒肉赵兵显得相称对劲,赵传看看赵兵的模样不忍心打断赵兵的雅兴。

赵传看着面前的赵兵,脸上暴露的神采已经难以用词语描述了,做人必必要有点时令,这是赵传的两世气势。

赵传把锅放上灶,用勺子悄悄的舀了三分之一勺油,倒入锅中。

边角料非常磨练人的刀工,不要说是学习中的厨师,就算是七八年的老厨师也不成能切出完美的肉片。

就在赵传还没有说出前面几个字的时候赵兵捂住了赵传的口。

赵兵用鄙视的口气问道:“会做吗?不会做的话我教你。”

“1、2、三。”

大力金刚神功已经能够打倒三个小地痞了。

“呵呵,赵传算你小子懂端方,今后好好尽力,毕业后马哥给你先容好事情!”

所谓的马哥,也被赵传的刀工愣住了,固然本身的厨艺不如何样,但是如许的刀法已经能够可谓大师级别了。

说是实在在应当算是片,赵传早就把握了厨师技术的各种切法,现在只是应用了下罢了。

赵传走畴昔,赵兵把切好的五花肉倒下锅,五花肉在油锅内里翻炒,层次清楚、肥瘦相间。

赵兵说这话的时候,从速把是姜米、Z县豆瓣下锅炒香,然后下切好的二荆条。

赵兵的技术算不上差,就连吃过异界食材的赵传也没有这么批评别人的菜。

“传尝尝。”

赵传用盘子刮刮刀,然后把刀刃平行于肉上,快速的平片。

赵传说这话的时候,锅里的肉已经显得有些焦黄,五花肉中间的瘦肉显现出了老相。

“兵,你的肉仿佛炒老了”

大师还没有看到是如何回事情,一片肉一进切片好了,肥瘦均匀。

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