第236章 试菜[第1页/共2页]

搭配上翠绿欲滴的小青瓜。

有人猜想道。

心中更是等候不已。

与小青瓜的清脆爽口构成了完美的互补。

看对方的意义，本身应当是过关了吧？

看着林枫那稚嫩的面孔，他们感觉这一幕实在有些风趣。

“咦？甚么东西这么香？”

他们忍不住赞叹道。

接下来是炒制糖色。

圆滚滚在餐饮界摸爬滚打多年，自有一套评判菜肴的标准。

他微微一笑，开端详确地摆盘。

他走到林枫身边，目光落在那道肘子上。

他开端筹办东坡肘子的配料。

圆滚滚连声赞叹。

他们心中不由想着，等下就点这道菜，这么香的味道，得该有多好吃！

他真的是来试菜的大厨吗？

但是，当他们的目光落在阿谁正在繁忙的身影上时，却都愣住了。

“好香啊！”

他们纷繁立足不前，猎奇地群情着这股诱人的香气。

最后插手盐、鸡精、胡椒粉调味。

旅店内里的客人们也闻到了这股香味。

咀嚼它的时候。

动静一出。

这个年青的大厨，技术竟然如此不凡！

冰柜里的食材琳琅满目，应有尽有。

“哪来的香味？”

炒锅中倒入适当的油烧。

现在，他闻到这香味，心中已经有了几分等候。

“仿佛是旅店的厨房做的菜披收回来的。”

全部肘子呈圆形，就像一个胖乎乎的小山丘。

肉质已经被炖煮得烂软，用筷子悄悄一戳就能感遭到它的绵软。

与此同时。

那竟然是一道光彩金黄、香气扑鼻的肘子！

他深知，一道好菜不但仅是味道，还包含色、香、味、形、皿等多个方面。

他忍不住用筷子悄悄挑开肘子的外皮。

整道菜肴的色采搭配非常调和。

接着倒入少量净水加盖焖煮半晌，让虾仁更加鲜嫩。

林枫站在厨房的操纵台前，双手繁忙着，两道经心烹制的菜肴即将完成。

闻到那清爽的香味。

每一道菜都被他经心安插，仿佛是在创作一件艺术品。

本来虾仁是晶莹剔透的红色。

这香味实在是过分诱人，仿佛能穿透人的心灵，让人忍不住想要咀嚼一口。

站在他们面前的，并不是他们设想中的大厨，而是一个半大小子。

有大厨来试菜。

“牛！”

虾仁的口感鲜嫩爽滑。

就被这清炒虾仁吸引住了目光。

圆滚滚只是看了一眼。

年纪估计还没有他们这些员工大。

翻炒均匀。

林枫决定做两道特长菜来揭示本身的厨艺——东坡肘子和清炒虾仁。

小清爽的感受。

客人们纷繁被这香味所吸引，忍不住垂涎三尺。

就在这时，楼梯口传来了脚步声。

毕竟，能做出这么香的味道，这菜必定差不到那里去。

圆滚滚，这家旅店的仆人，从电梯间走过来。

这个大厨未免太年青了吧？

是个经历丰富的老者，还是已经成名的厨艺大师？

圆滚滚对劲地点点头。

林枫环顾四周，目光最后落在了冰柜上。

这肘子的色彩已经充足吸惹人了。

不过，还没结束。

看上去就像春季里熟透的稻谷。

整道菜肴口感清爽爽口。

又有人诘问道。

灯光下。

简简朴单，悄悄松松，两道菜就做好了。

更是一种视觉和心灵的两重享用。

林枫看到圆滚滚对劲的神采，心中也松了一口气。

他悄悄地把虾仁端到圆滚滚面前。

将煮过的肘子放入糖色中。

他们惊奇地发明，这股香味竟然是从阿谁年青的大厨面前的蒸锅里披收回来的。

一时候。

既然是大旅店，食材天然是不会差的。

再插手八角、桂皮、香叶、草果、花椒粒等香料，以及生抽、老抽、盐调味。

让人吃了以后感受温馨安闲。