12.幸存老藤[第1页/共3页]

陈墨感遭到他们的友情，道：“今早我和管家还在卡萨珀尔庄园后山谷打了一头野鹿。艾尔文方才还向我抱怨没有叫上他，要不大师约个时候，一起到后山谷打猎。”

艾尔文一脸难堪，没人情愿让现任老板晓得他之前干过的特别事情。

“行，我去帮你问问。”艾尔文说道走了畴昔，和劈面一个留着白胡子的老头打了声号召：“嗨，伴计。这是我的新任老板，他很喜好这里的葡萄树，想拿几棵回家种在院子里。”

这片葡萄园由艾尔文办理已经二十多年了，期间经历了三位仆人，只要这里还是一如本来，温馨、平和、斑斓：“好的葡萄酒是从地里长出来的。地盘决定葡萄的品格，葡萄品格决定酿造出的葡萄酒吵嘴……”

名叫罗迪的华裔餐厅办事员充当临时翻译，给陈墨翻译了艾尔文的话。陈墨听了以后笑道：“下次打猎我必然叫上你。”

然后他们去了特级葡萄园。这里可真是寸土寸金，10英亩葡萄园破钞了360万美圆。如果单单出售的特级葡萄园，只要放出售卖的动静，卖家能够踩烂你的门槛。能够说有价无市。

雷克看到艾尔文使的眼色，一脸歉意：“抱愧，我仿佛说错话了。”

纳帕谷固然没有明白的行业标准但公开里这里酿酒师都承认了澳洲巴罗萨谷酒协会制定的规定。也有老藤的称呼，并以之为高傲。

路上的时候，艾尔文讲授了加州葡萄酒和加州葡萄酒的汗青。艾尔文对纳帕葡萄酒充满狂热的爱，一提到人们对纳帕谷评价‘新天下酒的代表’，艾尔文就非常活力。

陈曦丫头看到今后嘴馋地摘了一颗，“呸呸。甚么葡萄，又酸又涩。”

艾尔文带着陈墨进入了葡萄园，看得出这是经心办理的葡萄园，一排一排的葡萄树中间留下过道可容一辆车子开过。

酿酒的葡萄和大师平时吃的葡萄分歧。实际上，用来酿酒的葡萄就是用来酿酒的，还是不要吃的好。那样会粉碎大师对甘旨葡萄的好感。并且，用来酿酒的葡萄大多比较小个，就比如这里的赤霞珠，成熟的赤霞珠不太小拇指的指甲盖大小，并且皮甘旨算。

“OK，没有题目。看看这几棵如何样，本来是特地留给本身的。”雷克给陈墨先容了几棵体形特异的老藤树，道。

葡萄园和庄园位置相隔较远，开车的话也要好几分钟。

“哦，太好了。我终究比及了这个邀约。您不晓得，卡萨珀尔庄园上一个庄园主格林先生是个严苛的植物庇护主义者。我和艾尔文一次偷偷的溜出来，成果被发明了，害得他差点丢了事情。”

老三老四要去野马庄园，因为上一个庄园主停业，庄园落到了房产公司手上就一向放着，小半年了。他们现在是野马庄园的仆人，此后还要在那边住一段时候，归去清算屋子。

“非常感激。听艾尔文说，您和他是好朋友。有空的话欢迎来卡萨珀尔庄园做客。”陈墨礼尚来往的说道。

早餐过后，大师就散了，各自活动。

“红鹿酒庄的办理者雷克和我很熟，要的未几的话，我和他说说，免费送你几棵。”艾尔文笑道。这个季候挖树只能送去园艺中间，当作景观植物。

庄园的葡萄园陈墨只去过一次。

“现在六月中旬了，能看出葡萄的品格。这批幸存老藤的葡萄品格乃至不如浅显老藤。”关于老藤树龄的界定，天下上绝大多数国度和地区没有严格的明文法律和行业标准。只要澳洲巴罗萨谷产区的葡萄酒协会制定了关于老藤春秋界定的规定，树龄35年可称为老藤，70年称为幸存老藤，100年称为百大哥藤，125年以上称为鼻祖老藤。