第一百二十六章 品尝美食（求订）[第1页/共3页]

安迪对于培根小面包还是很喜好的，非常柔嫩，nai香异化着培根的香气让他垂涎yu滴，持续要了三次。

第二道菜是一个鸡蛋盅，上层是脆脆的颗粒，中间的鸡蛋异化着新奇的海胆，异化着香料和酒香，安迪很对劲这道菜，很甘旨，的确是美好极了。

卡尔正拿着电话和劈面的人扯皮，都是一些废话，但却又不让他发作声音，那么必定对方是卡尔必须当真对于的人，安迪坐到卡尔劈面的椅子上，听着他废话连篇的胡搅蛮缠，很快就晓得了对方是谁。

点完菜，酒保很快给安迪端上来三种面包，长方形的海苔佛卡夏，方形的培根小香包，圆形的法度白面包。

转成分开的酒保目光都有点板滞，好吧，他被安迪的胃口吓到了。

一个红色的大瓷盘，中间有一个小号碗的空间，黄色的汤汁上放在一块生鱼片。

接着酒保端上一块石头，上面摆放着两片炸过的三文鱼鱼片，鱼皮是很有营养的东西，蘸酱是由葱，蒜已经烟熏鲑鱼慕斯构成的，香气四溢，安迪没忍住多蘸了点，三文鱼炸的有点过，加上酱，就变得有点腻味。

清冷冰爽绵软嫩滑的哈密瓜酸NAI冰糕，搭配清甜的黄瓜颗粒，酸甜的葡萄片和解腻的紫苏叶。

两片泛着桃红色光彩的甘旨牛肉烤的那叫一个外焦里嫩，表皮酥脆的让人难以置信，美好的油花和肉汁的口感让安迪感觉明白初级食材和超高技法连络才气得出的人间甘旨，牛肉烤制以后变成一种半透明的状况，入口即化，脂香四溢。

一个长得很像摩根弗里曼的老先生欢迎了安迪，餐厅里的酒保都是穿戴修身的西装，一个个精力抖擞，非常有热忱的模样。

看了下时候，已经快下午两点多了，安迪下午还要和华纳签订《盗梦空间》的电影改编权买卖条约，安迪开着保时捷风驰电掣的赶到了嘲笑鸟版权公司。

当然对于安迪这类天朝灵魂的大胃王来讲，这点东西至心不敷塞牙缝的，他有让酒保拿来菜单，开端了单点。

大扇贝香嫩糯口，酱汁鲜美。

排闼而入，卡尔看到来人是安迪，仓猝伸脱手指竖在嘴上，让安迪不要说话。

总的来讲，这家餐厅的菜还是不错的，固然有两道菜没有甚么特别的，只能算是中规中矩，不过也已经相称对劲了。

酒保先容主料是来自脚盆的红甘鱼，甘旨的生鱼片配上少量的酸梅和橄榄油，清爽开胃。

停好车，安迪就排闼走进餐厅了，因为现在的普罗维登斯餐厅名誉还不是很大，位置也不需求提早预定。

餐厅的装修很古朴大气，很新奇，给人一种很安闲温馨的感受，桌上的餐具都是银质的，很有层次和咀嚼。

第三道菜，还是一个红色的大瓷盘，仿佛是倒扣过来的一样，只要中间一小点的北海道大扇贝，辅以烤制的洋姜，慢炖出来的柑桔浓汤异化着胡桃香气。

听酒保先容这道牛肉应用了真空高温烹调法，为了保持牛肉的鲜嫩，把生牛肉置于密封的真空包装袋内，在放入设置的必然温度的水内渐渐的煮，如许便能够制止肉汁的流失，并且保持整块肉熟的比较均匀。

第六道菜是一小块牛里脊，鲜嫩的让人难以描述，几近完整不消咀嚼，直接熔化于口中普通，这道菜是这家餐厅的典范力作。

安迪的胃口可不是普通大，他先挑选了能够尝遍主厨技术的十三道菜系列。

配菜非常风趣，用酸香的李子来解油腻，茄子以及秋葵天妇罗来组合搭配。

杏仁蛋白霜以及最后一个甜品用巧克力为元素打造的巧克力侯爵夫人。细致柔滑的白巧克力莫斯，巧克力奶油，咖啡，可可粉等等和巧克力冰糕构成的甜点，完美的将各种食材之间的纤细之处揭示的淋漓尽致，带有一点稀释咖啡的焦苦。