第七章 初露手艺[第2页/共3页]
没有辣椒油,拍好的黄瓜放一勺辣椒面和蒜末上去,再加几颗葱花,烧热一勺豆油淋上去“滋滋”作响,香味飘满了全部灶房,引得清芷不断的吸鼻子,再加些盐,酱油,醋细细拌匀,便好了。
“娘,我烧火的时候看都看会了,不就做个饭嘛!”
清芷生好内里大锅灶的火后扔了几块大木料出来,如许就免得一向去看大锅灶的火了。大锅是用来烧水蒸馒头米饭的,不沾油腥。
“爹,娘,明天齐嫂子来过了,问咱家本年要几头猪崽,儿媳不敢私行做主,还请爹娘示下,我明天好去回了齐嫂子。”谢氏一边摆碗筷一边向公婆提及本日下午的事。
这儿的人吃米饭是先煮后蒸的。
迎着朝霞出门,朝霞伴随归家,日出而作日落而息的糊口,平平温馨。
米煮到微微发胀便能够,捞出沥干水放到内里大锅灶中的箪子上去蒸。
“好。”清芷利落地答道,做饭她乐意啊,做饭能够先吃。
谢氏昂首看了看天气道:“时候不早娘该去做夜饭啦,一会你祖父跟你三叔干活返来肚子该饿了。”
拔鸭毛的时候清芷蹦跳着从内里返来,因而两人蹲在一块拔鸭毛,嬉闹中弄的鸭毛满天飞。
“老三说的有事理,等这两天田耕完,咱就去买些红薯秧子来种上,咱村应当有卖红薯秧子的。”柳老爷子一锤定音。
“好,好,你这个丫头,竟然还嫌祖母碍事,祖母走就是。”柳老太慈和地笑着分开了灶房。
待谢氏送齐大娘转来,柳清妍上前去问:“娘,咱家跟齐大娘家是亲戚吗?”
“祖母,我烧火烧得也好。”清芷不乐意了,心想这做饭我也有份啊,如何不夸我。
柳老太从外漫步返来,见是两个孙女在灶房做饭,甚为惊奇。
煮米的空档柳清妍用来择菜洗菜,要洗的菜未几,一会儿的工夫也就洗好了。
“好,芷丫头也心灵手巧,今后跟你清妍姐好好学做饭。”柳老太摸摸清芷头发,慈爱地笑道。
柳老太满肚子的疑问,但是又想不出以是然来。聪明就聪明吧,这脑筋矫捷又不是啥好事。
“你当真会做?可别糟蹋了粮食。”谢氏犹自不信。
乡村长大的她打小就学会了做饭,厥后事情的都会是号称‘天上飞的不吃飞机,四条腿的不吃桌子’的处所。那边堆积了东西南北各大菜系之精华,每吃到一些好吃的处所特性菜,也会买食材返来试做,得闲请了同事老友来家里集会,得了很多好评。七八年下来,虽不敢说做出一桌满汉全席来,但各地的菜式也都会几样。
“娘,要不我来做饭你持续做绣活?”
“祖母,我看你和娘做这么多年的饭,早就看会了,你说我聪明不!”柳清妍嬉皮笑容打哈哈,含糊其词。
次日早餐后,谢氏清算好家务出门知会齐嫂子去了,返来的时候捎带着一只仔鸭,早上见柳清妍胃口好,就想着加个菜让闺女多用饭。
“妍丫头,你何时学会了灶房里的活计?”柳老太见腊肉切的片片厚薄不异,刀工比本身的还要好,禁不住心生疑窦。
柳清妍自请掌勺,剁鸭子时想起了八宝填鸭、盐水鸭、北京烤鸭另有啤酒鸭来,不由得直吞口水,但是以这里的前提是做不出来的,也只能想想罢了,只得去灶房角落的大泡菜坛子里,掏个酸萝卜出来做酸萝卜血浆鸭。
小竹笋,韭菜唰唰几下就切成了段,黄瓜拍开后用手掰成小块,小葱切成细细的葱花。
清芷已经把竹笋全数剥好,柳清妍舀一瓢水放锅里便让她燃烧烧水。