第四十五五章[第1页/共3页]

麦冬在火堆旁守了两天，看着石灰岩在火焰中垂垂分化、粉碎，最后化为点点粉末，一向提着的心终究放了下来。

回过神来时，麦冬再看白石山的眼神已经像是在看一座金山，哦不，铁山了。

还好菜园里的小苗们很争气，一个多月畴昔，有些细弱的小苗已经长成成株，并且开端孕蕾成果了。最快的就是辣椒和茄子，麦冬早前去看的时候，就发明此中几株朝天椒的植株顶端已经冒出了成簇的花蕾，茄子也有小小的紫色花苞露了出来。

胜利了。

因为摘野果，她把四周的地形、物种甚么的都摸了个透。山洞地点的那座山岳是四周最高的一座，四周另有大大小小十几座山岳，山岳主体根基都是岩石，但石质却各有分歧。

而这个其他体例，还是她这些天到处跑着摘野果时才想到的。

前不久烧陶的失利经历还影象犹新，一样是对制作过程半懂不懂，一样是凭着一点恍惚的影象本身摸索，乃至连烧制的过程都是那么类似。因为这类种类似，不管她如何在开端前为本身打气，不管她如何奉告本身烧石灰分歧于烧陶，但在心底深处，老是躲藏着一丝不自傲。

她之前的思惟被束缚住，所想到的保存食品的体例不是冷藏就是腌制，却忘了另有除此以外的其他体例。比如蛋类，腌咸蛋当然是一个别例，却另有一个常见的保存体例，那就是变蛋。

比如她拿来挖坛子的那种石头，就是此中一座山的特产，那座山上有山溪流过，石头被打磨地质地精密光滑，很适合用来做容器，只是离山洞有些远，还是她跟着恐鸟去采一种野果的时候才发明的，顺道带回的几块石头就被用来做了腌咸蛋的石坛。

只要花椒还不紧不慢地，这么多天只是从小苗苗变成了大苗苗，固然最高的已经跟麦冬膝盖差未几，但分着花成果还远得很，麦冬感觉，以后一两年时候她是吃不到花椒了，想到这里，她就又有些悔怨腌咸蛋的时候把花椒一下子全用光了。

将海龟蛋洗净、晾干,再将其谨慎码放进装了盐水的石坛里，最后再用泥封住坛口，将坛子在阴凉处安排一个月摆布，咸蛋就腌好了。

有了石灰就好办了，变蛋的制作体例和简朴，固然厥后多出很多繁复的步调，但实在最简朴的变蛋只需求石灰便能够做成。奶奶村庄里那家做变蛋时需求用到石灰、纯碱、茶叶和锯末，麦冬只要石灰，她想了半天，锯末好办，只是为了牢固外壳，用碎草渣代替便能够，纯碱的话或答应以用草木灰？归正都是碱性的，结果应当差未几吧，麦冬不太肯定地想着。茶叶却实在找不到替代品，麦冬就直接把这一步调省去了。保险起见，她调了两份石灰糊，一份加草木灰，一份不加，筹办看看两种做法做出的成品有甚么分歧，也省的一种做法不胜利就华侈了统统的蛋。

但不管如何，蔬菜们的发展速率仿佛比在地球上快了一点，特别加上之前被迟误的十几天，小苗们能长这么快实在出乎麦冬的料想，以如许的速率，或许能赶在夏季到来之前收成一茬，这对她来讲无疑是个好动静。

固然放弃了制陶,但这不代表她放弃了腌制咸蛋。

她看着墙上放调料的阿谁壁橱，花椒已经用光了，辣椒也只剩几只，只要盐还余量颇多。

之前没有想起这个别例的一个首要启事，就是她没有制作变蛋的最首要质料――石灰。直到看到那座尽是石灰岩的小山，才俄然想起另有这么一个别例。石灰岩的首要成分是碳酸钙，而碳酸钙经火焰燔烧后分化出二氧化碳，所得的就是氧化钙，也就是生石灰，生石灰加水，就又变成了熟石灰。一点点回想着差未几早还给教员的化学知识，麦冬又俄然想起，实在就算没有这座白石山也是能够烧石灰的――贝壳的首要成分也是碳酸钙，以是按理来讲，用贝壳烧石灰也是可行的。