第二十六章 创业（续）[第2页/共3页]

其五，开业初期，雇人做‘托’列队，营建出世意火爆的景象，快速集合人气，然后以过硬的“质量”，留住转头客。

闻到暗香，本来只是看热烈，却忍不住要买来尝尝。

食摊里的架子上摆着一个个竹筒，竹筒大抵有二三指粗，看上去是一节完整的竹筒，披发着热气和淡淡的暗香。

常日里少年给人帮佣，日人为能有十五文就不错了，现在人为涨了，干活一日，顶得上畴昔四日！

“我传闻，官军兵分两路，一起大张旗鼓往南昌而来，一起倒是马队，径直往安成而去，抄逆贼老巢。”

“这些伴计为何向客人先容竹筒鱼饭？当然是因为有提..提..”

李笠适时插话：“提成。”

现在，得李笠指导，跟着彭均办食摊，一开端还担忧食摊办不下去，现在看情势，食摊迟早如李笠所说会变成食肆，而他们的人为，是实实在在的涨了。

傍晚，鄱阳城里响起鼓声，鼓声通报的动静就是城门即将封闭，而宵禁即将开端。

“啊，啊呀，本来排到我了，好，来三枚竹筒鱼饭！”

李笠说到这里，看向彭均，彭均接过话茬：“遵循事前说好的，食摊销量翻三倍，人为也要要涨，好，从明日开端，每人每日人为，从本来的二十文，涨到六十文！”

摊位上，几个年青的伴计忙得团团转，有人卖力欢迎主顾，问对方要几个竹筒鱼饭并且算钱，有人卖力收钱并将对应数量的竹筒放到一边。

遵循摊主和各食肆东主的商定，食肆伴计每外购三个竹筒鱼饭，其本人能从食摊处获得一文钱的跑腿费。

李郎公然有本领！

其一，是严格制定竹筒鱼饭的烹调流程，比方竹筒的筹办、鱼肉和糙米的用料比例、入笼蒸煮的时候，都有严格的规定。

“有别的食摊、食肆也仿照我们做竹筒饭，但没一家比得过我们，大鲶彭食摊的竹筒鱼饭，是独一无二的！”

吃一口，只觉唇齿留香，一个竹筒鱼饭下肚，即便是成年人也感觉不饿了，分量还是能够的。

李笠低价、大量卖黄芽丁给彭均，也是竹筒鱼饭本钱低的一个关头身分，他不忘交代彭均：

“逆贼老巢被官军拿下，动静传到南昌，围城的贼戎顿时就乱了，官军乘势表里夹攻，一战便大获全胜...”

竹筒鱼饭的做法不庞大，若买卖火起来，必定有人跟风，以是需求“代价门槛”。

一样的体例，也用在船埠那边的船家，这些船家的邸店在船上，就靠泊在船埠四周河面上，为过路船只直接供应饮食。

“甚么恩典哟...我也投了钱的不是？”李笠笑起来，“你我兄弟，相互提携不是应当的？”

他最想做的事情，就是在阿耶面前证明本身也很无能，现在食摊买卖火爆，阿耶还不信，等过段日子，把赚来的钱往阿耶面前一放...

城南船埠固然人气旺，但商家多，合作狠恶，彭均晓得自家固然在这街上有个位置，却不敢在这里做食肆买卖。

“好嘞！竹筒鱼饭三枚，九文钱，感谢帮衬！”

“也就是说，食摊的主顾，很大一部分是各食肆、船埠处的过往商旅，而他们之以是晓得竹筒鱼饭，是因为有伴计先容。”

他看了看李笠，又说：“李郎统...统计过，增加的销量中，在食摊列队采办的‘摊食’涨幅较低，大头是外..外卖...”

“这是为甚么呢？四个字，物美价廉，我们能以不到三文的本钱，做出一份好吃、耐饿的竹筒鱼饭，这就是我们的合作力。”

彭均点点头：“对，提成，人家帮我们先容买卖，那是有好处的，正所谓共...共赢。”