第84章 过招[第1页/共3页]
我真的极力码字了……
谁晓得罗徒弟转头,“还等着看我蒸多久吗?”看着路仁嘉笑道,“这个不给看了。”
“以是这道菜的味道,本就不改是平淡爽口,而应当是富丽鲜香。佛门中不能吃荤,是因为削发人慈悲不杀生,并不代表他们不喜好肉的味道。很多驰名的素斋,都以不消肉却能做出肉香闻名,罗汉斋是素斋里最豪华的一道,口味毫不该该是平淡的。”
罗徒弟看路仁嘉呆呆愣愣的模样,放声而笑,“逗你玩儿的,你竟然真信了。”
“素斋天然不能有肉,但是罗汉斋中三菇三耳本就宝贵,凑齐更是要颇操心机,且这道菜做起来也相称繁复不易,即便如罗徒弟那般做出暗香朴实的滋味来,也是要费很多工夫的。”
身后又传来罗徒弟的笑声。
罗徒弟做白兔饺,倒是不避讳路仁嘉,因为这道点心,只要见过成品,天然就晓得应当如何做,不过是调馅、擀皮、捏、蒸,但是馅料调的好不好吃,白兔捏的好欠都雅,就得看有没有真刀实枪的本领了。
路仁嘉直咬牙,“你如果不承诺比试,我大能够对世人说是你技不如我,才不敢和我比!到时候人们就不信你是粤菜第一人了。”
白兔饺固然讨巧,但是制作过程一点都不讨巧,考得都是真工夫。
路仁嘉感觉心好累。
很快就到了比试的日子,此次连哪天比试也不是由路仁嘉说了算。罗徒弟不肯让路仁嘉无刻日的练习下去,早早就定下了比赛的日子。
罗徒弟传闻后,一脸不成置信,特地去尝了路仁嘉的白兔饺,不得不承认,倘若不是他晓得这盘不是出于本身之手,必然也会以为是本身做的。
现在罗徒弟就在身边,路仁嘉天然要问一问,“为甚么只安一只眼睛呢?”
路仁嘉干脆叮咛青蓝紫买回两只兔子来,她多看看兔子究竟是甚么模样的。成果青蓝紫买返来的兔子,是两只肉兔,又长又胖,看着就笨拙。
上面的人听了,纷繁拥戴,眼看着就要鉴定罗徒弟胜了。
罗徒弟笑了,“你觉得只要你长着嘴?你一个初来的外村夫,又是个年纪悄悄的小女人,和在这里当了十余年粤菜第一人的我,谁的话更有人信?”
“拿出看家本领么,”路仁嘉沉吟,“不过如果比试你最特长的菜,对我来讲也不公允。”
比试当天,罗徒弟和路仁嘉歌各蒸出一盘白兔饺来。罗徒弟的白兔饺一如既往的活矫捷现,小兔子栩栩如生,神采各别。
内里的门客们,见了路仁嘉做的白兔饺,也纷繁赞不断口,说是路仁嘉做的呆蠢,却也有呆蠢的敬爱,罗徒弟做的白兔饺模样精力机警,是两种截然分歧的气势,仅从表面分不出吵嘴。
“承诺同你比试便不错了,别挑三拣四的。如果我死活反面你比,那粤菜第一人的名头你不就抢不走了?”罗徒弟叹口气,“我还是太心善,干吗要承诺你呢。”
路仁嘉看到罗徒弟每只兔子只安了一只眼睛,心中奇特的很,实在他在第一次做白兔饺的时候,就重视到了。
路仁嘉气结,心中悄悄道,就按着你的端方比试,我还是能赢过你。
罗徒弟笑笑,侧过脸对路仁嘉说,“怕兔子活过来跑掉。”
路仁嘉却不认同,“罗汉斋是佛门名斋不假。但是罗汉斋的菜名,就是取自十八罗齐聚一堂之意,是素斋中最豪华的一道。”
两人各有特性,一时候也难分胜负。
他叹了口气,持续道,“上一道菜不分胜负。以是本日的比试是你赢了。”
罗徒弟在路仁嘉说这一番话的时候,也已经出来了,站在中间悄悄的听路仁嘉说完。