第41章 水煮鱼[第3页/共3页]
最后另有一道菜,也算是主食。路仁嘉可谓拿出了看家本领,是她在当代本身揣摩出来的私房菜――十锦炒牛奶。
还真让路仁嘉料着了,皇后娘娘的确是爱的。虽说又麻又辣,吃得皇后不住的冒汗,乃至眼泪都被辣出来了,可就是停不下嘴。
路仁嘉朝桌上看去,皇结果然吃掉大半,比平时每顿用的多了很多。她心中一喜,看起来本身做的还是很合皇后的口味。
路仁嘉仿佛刚发明花生米炸老了普通,谨慎翼翼的夹起一个放进嘴里,立刻苦了脸,“如何会如许?这还如何给娘娘吃?”
吴公公更弄不懂路仁嘉甚么心机了。路仁嘉叹口气道,“幸亏时候还来得及,我从速再为娘娘做两道别的菜。”
皇后看着路仁嘉吃得好不快哉,也跟着眼馋起来,只是实在吃不下了,只好眼巴巴的看着。
接下来路仁嘉下锅炸花生米,捞上来的花生米色彩很深,吴公公一眼看去,便晓得这花生炸的火候老了,定已经发苦了。
皇后正满口都是火辣辣的,百合蜜汁酿苹果又甜又凉,甜和凉可谓解辣的两剂良药,入口充盈着苹果的暗香。不但单味美,清脆的果肉配上一瓣瓣红色的百合、一粒粒绿莹莹的青豆,看着就非常清冷解火。
路仁嘉做的百合蜜汁酿苹果、十锦炒牛奶和薄荷筒骨兔柳汤,为了搭配水煮鱼,都是平淡解辣的。如许几道菜相互映托,每道菜都能吃出十二分的甘旨来。
何况这道百合蜜汁酿苹果上的太是时候,本来非常的甘旨,皇后现在尝起来便是十二分。路仁嘉恰是掐准了机会才选得这道菜。
到了景仁宫前,另有寺人接过膳盒,小寺人鼓起勇气笑道,“哥哥,路常在让我传话儿给皇后娘娘,这菜得尽快用――”
还真能炒。先在牛奶里插手淀粉和盐,再加蛋清混匀。将煮熟的鸡腿肉、胡萝卜切小丁。锅中烧热油,将牛奶液缓缓倒入,一边倒一边不断的搅拌。略略凝住的时候,插手鸡腿丁、胡萝卜丁和青豆翻炒一番。
十锦炒牛奶有浓浓奶香,却不是甜口儿的,味道中正平和,彰显出食品的原汁原味,比起浓油重辣,别有一番滋味。
吴公公能够必定,路仁嘉是用心这般的,只是如许精致不堪的炊事,皇后娘娘入口会不会发怒?吴公公一颗心提起来。
何况水煮鱼如许肉美味美,又麻又辣,吃得人畅快淋漓的菜,很少有人不爱。