第28章 琵琶虾仁三丝鱼卷&下毒[第2页/共3页]
荣嫔见路仁嘉神采严峻,她在后宫多年,此中的恶毒与凶恶怎能不知,顿时变了神采,立即低头想将喝下的汤吐出来。怎奈干呕几声,却甚么都吐不出来。
太医又叮咛道,“只是这八宝鸡汤虽好,却也不能多喝,隔日喝上一碗为好。”
有人在荣嫔的鸡汤里下毒,要让荣嫔小产。路仁嘉心中一惊。
她现在看每道菜,上面都浮着几行字,显现内里的成分,路仁嘉扫了一眼。
路仁嘉脸上溅上了一点荣嫔吐出来的污物,却浑然不觉,皇上看着她白瓷普通的皮肤上一点污痕,俄然鬼使神差般的伸脱手,想帮她抹下去。
路仁嘉忙上前夺下荣嫔的碗,“娘娘恕罪,这汤喝不得。”
第三遍……
不知多少遍后,琵琶虾仁终究做成了,盘子里摆着一个个精美的小琵琶。不但是形状看着标致,路仁嘉尝了一个,入口脆甜鲜香,味道也是虾仁、甜馒头片或者冬菇伶仃成菜做不出的。
第一遍,被虾茸粘成琵琶弦形状的冬菇丝,一下油锅,散了。
皇上赶着晚膳的时候来的,还没歇够半刻钟便传膳。荣嫔笑得温婉,在她身边待了多时的路仁嘉却能发觉出她的丝丝气闷。也是,荣嫔与皇上相伴很多年,孩子都为他生了好几个,现在又有孕,却还抵不上一顿饭更被皇上惦记。
第二日,路仁嘉刚走进厨房。【叮!练习二开启,包卷法。例菜,三丝鱼卷。】
皇上不再牙疼以后,尝到了真正的“仁嘉豆腐”,不再用切碎的木耳和西芹,而是加了全部的金针菇、木耳和花生碎,豆腐嫩滑不消嚼,配菜却都是有嚼头的,喝起来分外风趣。皇上对这道汤非常爱好。
晚膳时候,荣嫔便吃到了路仁嘉的新菜。看得出荣嫔还是喜好这道琵琶虾仁的,吃了小半盘,但荣嫔嘴上甚么也没说。
【练习一:叠摞法。例菜:琵琶虾仁。】
【……番木鳖碱0.08%,马钱子碱0.05%,益母草碱0.07%,水苏碱0.06%。】
青鱼只取中间一段,去鳞、去骨、去皮后,再将鱼肉洗净。将青鱼先切成段再劈成薄片,留一小部分薄片,取出大部分薄片切细丝,再加调料拌匀。
第二遍,两毫米薄的薄片实在不由炸,出锅晚了一点点,黑了。
可这鸡汤是本身煲的。路仁嘉这才大惊,忙跑了出去。却见到荣嫔正喝着鸡汤,碗里只剩下一个汤底了。
赶在午膳之前,形状火候俱佳的三丝鱼卷终究出锅了。路仁嘉尝了一个,内里薄薄的一层鱼片,虽有韧性,但实在太薄了,可谓入口即化,内里的鱼肉丝嫩滑,火腿丝筋道,葱丝脆爽。鱼肉虽鲜,但味不浓,火腿味浓,但略肥腻,葱丝解腻,但有香无鲜。三者连络在一起,扬长补短,相得益彰。
第一遍,路仁嘉将薄如纸的鱼肉片卷起的时候,破了。
又是一道没有传闻过的菜,路仁嘉QAQ
路仁嘉也正在小厨房里用饭,吃一个琵琶虾仁,又脆又香又鲜,再吃一个三丝鱼卷,是分歧的鲜香爽口。路仁嘉吃得有点口干,但是本日给皇上做的豆腐汤做少了些,便都端上去了,路仁嘉嫌弃的看了一眼荣嫔每日喝的八宝鸡汤,拼集着喝一口吧。
路仁嘉见荣嫔想吐却吐不出来,上前一步,又道了一声“娘娘恕罪”,掰开荣嫔的嘴,敏捷将用调羹的柄伸进荣嫔嘴里,用力压下荣嫔的舌根。荣嫔顿时哇哇大吐起来。
琵琶虾仁?路仁嘉并没有传闻过这道菜。在体系提示中读取了这道菜的做法后,路仁嘉开端脱手。