第274章 风干鱼[第1页/共2页]

“好了，剩下的我来。”丁海杏接办道，“你去食堂买些干粮，我们就着鱼丸吃。”

调好了馅儿，炉子上的水烧至温热，挤入鱼丸，鱼丸浮上来就表示熟了。放入一点盐，胡椒粉和葱花直接便能够出锅。

“先如许。”丁海杏从碗柜里找出洁净的用饭用的勺子，将鱼肉就那么刮下来。

“啧啧……”战常胜直接哈腰从海里就捞出一捕鱼，四五条，一条足有四五斤重，冲动地喊道，“杏儿，红缨，过来看看好多鱼。”

战常胜去食堂买馒头，丁海杏挥动着菜刀，铛铛当……将鱼肉剁成泥。

“是的！”战常胜刚强的说道。

“嘶……”战常胜看着这么多的海鱼，“这还用钓吗？”直接拿出鱼网捞鱼，鱼网就是用鱼儿钓上来后，捕鱼的鱼网。

“我来措置鱼，把鱼刺给剔除来。”丁海杏从背篓里拿出三条鱼来。

本身蹲下来，将鱼一巴掌给拍死了，去鳞、鳃、内脏，洗净，片开，一气呵成，毫不拖泥带水。

丁海杏闻言心头微动，她也喜好这类高兴、幸运，非常的甜。

然后用海水洗洁净，他可记得他家杏儿说的，用海水洗鱼的好处，如许做的风干鱼长处，一是不招苍蝇，二是海鱼用海水洗，味道好。

礼拜天战常胜内心阿谁猎奇，就骑着自行车载着老婆孩子去了丁海杏常常去海边礁岩四周。

“我喜好这类很暖心的感受。”战常胜幽幽地说道。

“你去吧！”战常胜头也不抬的说，如鹰隼般的双眸，紧盯着海面。

战常胜学着她的模样，胜利的将刺给剔了出来，“然后如何做，剁成泥吗？”

“等一下！”战常胜从墙上的挂钩取下来围裙系在了她身上。

“这么奇异！”战常胜惊奇地说道，说着拿下本身的围裙，递给了她道，“我来尝尝。”

“这里的海水真清啊！”战常胜边说，边将鱼钩挂上鱼饵，一个标致的甩线，鱼线滑出一个标致的弧度，落入水中，坐在带来的小马扎上。

“好了，从速剔刺，我们可等着吃鱼丸。”丁海杏催促道。

丁海杏闻言跑了过来，拉着背对着战常胜坐在另一侧的段红缨，扭过身子，看着战常胜网里鱼，禁不住瞪大眼睛，这么多鱼啊！

吃完午餐，丁海杏开端腌制那些鱼，除了今儿打捞的鲅鱼、另有前些天她‘钓’的已经风干的黄花鱼、龙利鱼、

丁海杏看着他递来的围裙道，“还非得我给你系吗？”

战常胜很奇特，杏儿如何能钓返来那么多鱼，这大夏季的。

段红缨看着战常胜有样学样，将鱼钩上挂上鱼饵，甩出鱼线，落入海中，坐在小马扎上一动不动。

“杏儿，我来杀鱼？你来捞鱼。”战常胜将鱼网里的鱼倒在船埠上，将鱼网递给了丁海杏，“快点儿，别让鱼跑了。”

夏季里可贵的暖阳，海面上也风平浪静的，波浪悄悄的拍打着岸边的焦岩，卷起朵朵银花，收回哗哗的声响。

操纵精力力，牵引着这些鱼儿，游到到了战常胜身边，乃至跃出了海面。

鱼丸趁热吃，没有鱼腥味，口感Q弹。夏季里，一碗丸子汤下肚，整小我都暖融融的。

“嘻嘻……老天疼憨人。”丁海杏看着他们俩道，“走，我们回家做鱼丸吃。”

将他打发走了，丁海杏才气持续做鱼丸，有他在不太便利。

“好好好！我给你系，真不晓得你在这件事上，为何如此的刚强。”丁海杏微微摇着头，帮他系上了围裙。

“好勒！”战常胜带着老婆孩子满载而归。

系好围裙的丁海杏，将手中的鲅鱼沿着腹部纵向切开，用刀的侧面拍鱼肉，使其肉质变得疏松。将鱼翻过来，很轻松就能将中间的阿谁主刺剔撤除。鱼腹部的刺也能很轻松地拔掉。