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《六零美食养家记》 1/1
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第98章[第3页/共3页]

林然然笑眯眯看着她俩,道:“如何样?我这青椒酱拌魔芋豆腐好吃吧?”

红霞嫂道;“青椒酱?嫂子那儿有才做好的红辣酱,我去拿吧。”

魔芋豆腐呈浅灰紫色,摸上去不是很平整,另有些许颗粒感。如果魔芋水分太多,一煮就会变得稀烂。如果水分过少,则是太干硬,麻舌头。

只留下谢三单独站在门外,看着那窈窕背影消逝的门口入迷。

“阿谁味儿不一样。嫂子你就等着吧。”

最后烧热一勺油,滋啦浇在魔芋上。

“那我先出来啦。”林然然对谢三一笑,回身跑进了屋子里,门关上了。

林然然笑道:“青椒酱拌魔芋。”

“好吃!然然姐你技术可真好!”谢绯发自内心地崇拜道。

林然然笑道:“打住打住,我还会好几道做法儿呢,待会儿渐渐交给你们!现在我们先忙活闲事儿!”

这一句毫无保存的嘉奖胜利地让谢三从脸红到了脖子根,他咳嗽了一声,道:“还需求我办甚么吗?”

被如许的眼神看着,谢三的脸模糊发烫,他微微转头道:“约莫十来棵,不好找,我已经做了标记。”

刚幸亏这时林然然抬开端来,谢三猝然把手放下了。

谢三道:“在我打猎的山上。”

林然然用袖子擦了擦汗,笑道:“魔芋!这但是个好东西。”

谢绯道:“青辣椒,香菜芹菜另有……”

只见泥土下暴露一个深褐色的球状物,大要充满根须,有几分像芋头。

牙齿高低碰撞,魔芋就在嘴里干脆地断开,满盈开魔芋本身的滋味。这魔芋豆腐嚼起来没有平时魔芋豆腐的那股齁人碱水味儿或麻嘴感,而是魔芋特有的微苦滋味儿和一股恰到好处的淡淡碱味。

一千个玻璃罐子堆在一起,别提多晃眼了。这些瓶子要洗、烫、消毒再晾干,然后再装入果酱,可不是件轻易的事儿。并且为了保密,只能由她们三小我干。

谢三道:“山路难行,我能够趁下工时摘返来。”

两人挽起袖子,围着这根玉米的根部一通挖,忙活着刨出了一堆土,终究暴露这个根茎的全貌,足足有篮球那么大,形状像个大荸荠,也像个小南瓜。

谢绯忙从院子里摘了些蒜、青辣椒、水芹菜、小香菜返来,洗洁净切碎,遵循林然然的叮咛把青辣椒细细捣成酱。

在大天然,色彩素净的植物凡是都有毒。这棵色彩素净的玉米古里古怪,在谢绯看来就应当躲得远远的。

林然然道:“小绯,你去弄点香菜、芹菜,另有青辣椒。”

等两个大魔芋刮成泥了,林然然的胳膊都抬不起来了!她活动着本身的胳膊,去把调好的石灰水端起来看,只见盆子里的杂质已经沉淀。

谢绯一头雾水,忍不住道:“嫂子,然然姐,这到底是个甚么呀?”

大锅里的水早就烧开了,红霞嫂往水里加了几勺碱面,这是为了弥补煮魔芋时流失的碱份。然后林然然用刀子把魔芋划成几块,一一放进了锅里。

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