第56章[第1页/共4页]
林文祥老夫乐呵呵的,这才道:“那我就讲讲?”
“别争了,大家都有份儿。”红霞嫂夹了一大块鸡肉放在林然然的碗里,给孩子们一人也都夹了一块:“这只鸡可肥了,剥下来的鸡油足足有一大碗。这林王氏人不咋样,养鸡还真是一把妙手。”
林赖氏听了,看动手里的糯米灌蛋道:“哎哟哟,怪不得这好吃,这么好料放出来能不好吃吗?”
“明天早晨这顿年夜饭,能够说是相称丰厚了。束缚前我给地主老财家扛长工那会儿,也没这好的菜啊。这得感激!其次,这也说了然老二家的日子余裕了。两口儿好好干,今后日子会越来越红火!第三,本年咱家多了三口人,然然姐弟仨今后就是咱自家人,别跟咱见外。你们几个孩子家家跟咱门对门住着,有啥事儿就说一声儿!”
“感谢爷爷!”
“然然,这都是你做的?哎呀你双手,小小年纪咋这无能!这菜也太香了!”
“这糯米咋弄进蛋里的?”林赖氏奇怪地看个不断。
林赖氏乐呵呵道:“那可不。兄弟多了就是热烈,大关小时候也如许,比铁蛋他们还淘!”
“感谢林爷爷!”几个孩子异口同声道。
林文平和林大关父子俩聊着天,就着花生米、卤豆干下酒。红霞嫂和林然然、林赖氏三人围着火炉谈天,手里还帮着编草垫子。
按着老端方,他们要守岁到十二点,才算过完这一年。这对风俗了早睡夙起的大伙来讲可不轻易,不过就着点心,喝着甜汤,说谈笑笑的也就挨畴昔了。
林文祥老夫闹了个大红脸,林赖氏反击道:“老头子还说我哪,本身个儿还不是不晓得!”
林文祥老夫挺直腰板道:“你不懂就别瞎问,咱中国的厨艺高深着哪。”
林然然笑道:“林大娘,这叫糯米蛋,您尝尝看。”
这年初的鸡蛋个头小,灌糯米蛋选用的是青皮鸭蛋。在蛋的大头上开个小口,倒出里头的蛋清蛋黄。这一步要特别谨慎,不能把蛋壳弄坏了。
林文祥老两口一个劲儿的感慨:“标致,这菜咋做得比划上的还标致!”
“不消了,娘,您一年才到我家一回,您就跟我爹好好坐着歇息,等着吃吧!”红霞嫂把林赖氏按回坐位上,一阵风地走了。
“这是啥?今晚吃火锅?”林赖氏老两口迷惑道。
“爷爷快讲!”孩子们纷繁拍起小手催促道。
在这个年初的乡间人眼里,能填饱肚子,桌上见个荤腥已经是过年了,这些菜道道都是色香味俱全,的确是想都没有想过的。并且桌上还摆着两瓶汽水和一瓶高粱烧。
外头黑黝黝的,伸手不见五指,只要从林大关家里透出的一点儿亮光。归正两家就住在对门,林然然也没有打个灯甚么的,直接排闼进屋。
“就这,孩子们都饿了,我也未几说了。大师伙都把杯子举起来!”
“娘,咋说上我了!”林大关窘道。
红霞嫂上完点心,又赶着回厨房帮手。林赖氏忙道:“老二家的,厨房里另有啥菜没做,我搭把手。”
“真香!”世人齐声喝采。
林然然笑着道:“铁蛋铁牛,小秋小景,我们给爷爷鼓鼓掌!”
林赖氏的设法当然也冲破不了期间的范围性,弄得林然然哭笑不得,忙拿了个糯米蛋放在她碗里:“林大娘,您吃个蛋。”
桌上足足摆了八道菜:尖椒爆炒鸡下水,锅炉鸡,青蒜炒腊肉,汆丸子汤,翠玉白菜卷,香菇菜心,糯米灌蛋,凉拌菜,取的是八八发的美意头。
“这鸭蛋咋直接上桌啦?攒着给孩子吃多好。”林赖氏抱怨道,把蛋一敲,“哎哟,这蛋里啥?”