第4章[第2页/共3页]

村里人用饭都喜好端着碗聚在门口，一边吃一边说闲话，熟谙的还会相互尝尝对方的咸菜啥的。可原主是城里来的，受不了这类粗暴的吃法。

林然然立即把他的手指拽下来，笑道：“姐姐说过甚么？”

热腾腾的汤面披收回诱人的味道，小秋和小景从房间里跑出来，像馋极了的小狗一样，冒死闻着氛围里诱人的香气，小秋不敢置信隧道；“姐，这是你做的吗？好香！”

吃完饭，林然然进空间检察了一下。扣肉已经蒸熟，酱色发亮，梅干菜特有的醇厚与肉的浓香赤酱异化在一起，让才吃完饭的林然然胜利地又饿了。

甜水村地处南边，物产实在很丰富，自留地里的菜吃不完的就会晒成干留下。这梅干菜就是甜水村的特产，把春季芥菜收回的嫩苗摘下晒干，能吃一个夏季。只是梅干菜要配大荤才好吃，原主底子不会做，一向留了下来，被林然然塞进了厨房。

林然然拿出一个浅口大碗，加生抽、老抽、白沙糖、胡椒粉等调成调味汁，均匀地抹在每一片肉上。

“吃完就没有了。”小秋的脸上暴露跟春秋不符的忧愁来，“奶说肉要省着吃，女孩子……女孩子不能吃肉。”

现在她非常光荣本身这个爱剁手的好风俗。她有个上班族死党，厨房和冰箱一贯空空，如果换成她带着厨房回到这个年代，估计第一天就得饿死。

林然然便感激地笑：“哎，感谢婶儿。我们走了，小秋小景，跟婶子们说再见。”

很快，厨房里就飘散出了卤煮的鲜香麻辣味，另有梅干菜扣肉的特别香气。

看着姐弟三个的背影，女人们凑到一起八卦起来：“这是怕林家人算账，带着弟妹躲城里去啦？”

一听到回奶奶家，小景颤抖了一下，垮着小脸道，“不回奶奶家，不回奶奶家！”

卤味也已经入味。林然然把火关掉，切了一截卤大肠，又切了一块猪肺，夹七八片扣肉一起，就把个铁饭盒装得满满铛铛。用块旧蓝布把饭盒包裹严实，不让香气外泄，装进个军绿色斜挎包里。

“是面条！姐姐，我饿了，我想吃。”小景则是含动手指，馋得直吞口水。

猪肉用牙签扎出很多小孔，再均匀涂抹老抽，如许能让肉更加入味。然后下油锅把肉皮那面炸至金黄，到肉皮上冒出小小的气泡就捞出来，放凉。把肉均匀切片，只切到肉皮处，整块肉还是连接在一起的。

梅干菜这时候也发好了，捞出来挤干水分。就着炸肉的油锅下梅干菜，倒上剩下的调味汁，翻炒均匀。最后把炒好的梅干菜塞进肉片里，其他的均匀铺在面上，盖得严严实实。

他们家讲究吃有吃相，因为这个原主没少被堂姐妹和小姑挤兑。她们都讨厌这个城里丫头斯斯文文的模样，像在用心烘托她们有多卤莽。而私底下，她们没少偷偷仿照原主的作派。

“姐姐吃过了。小秋乖，你本身吃。”林然然内心又暖又酸，看两个孩子吃了半天，碗里的猪心都没少下去，道，“你如何不吃猪心？”

“乖。”林然然用个破木盆舀了点水，偷偷兑上空间里的热水，号召弟弟mm洗洁净手，这才让他们用饭。

林然然是听不到她们在说甚么的。她领着弟妹，踩着湿漉漉的青石冷巷走到一间院子前。

两个孩子埋头大口大口地吃着，塞得脸颊鼓鼓的。林然然撑着下巴笑眯眯地看着他们，对于一个厨子来讲，另有甚么比做出的饭菜有人恭维更值得高兴的呢？