第4章[第2页/共3页]

猪肉用牙签扎出很多小孔，再均匀涂抹老抽，如许能让肉更加入味。然后下油锅把肉皮那面炸至金黄，到肉皮上冒出小小的气泡就捞出来，放凉。把肉均匀切片，只切到肉皮处，整块肉还是连接在一起的。

这年初的猪肉都是用实打实地养出来的，三层的五花肉肥瘦搭配，肥肉莹白，瘦肉鲜红，一看就晓得做出来的味道会很好。

“十斤肉呐，那是活活从林王氏身上割下来的。林王氏缓过劲儿来能饶了她？”

林然然像个守财奴一样，又盘点了一遍厨房里的东西。各种调味品满满铛铛地装了一柜子，彰显着她美食博主的身份。可林然然现在压根不睬会那些，而是查抄着存粮。

看着姐弟三个的背影，女人们凑到一起八卦起来：“这是怕林家人算账，带着弟妹躲城里去啦？”

林然然把梅干菜用温水泡上，先摒挡那大块的猪肉。

很快，厨房里就飘散出了卤煮的鲜香麻辣味，另有梅干菜扣肉的特别香气。

“不……不成以吃手指。”小景想起姐姐的叮嘱，从速低头认错。

“呸，听她放……”林然然好轻易忍下脏话，夹起猪心别离往小秋和小景嘴里塞，“大口吃，吃完了清算一下，姐姐带你们出门。”

林然然倒是不介怀在那里用饭，但明天有肉，她可不敢端出去给人看，只幸亏灶台上吃。

林然然立即把他的手指拽下来，笑道：“姐姐说过甚么？”

一听到回奶奶家，小景颤抖了一下，垮着小脸道，“不回奶奶家，不回奶奶家！”

甜水村地处南边，物产实在很丰富，自留地里的菜吃不完的就会晒成干留下。这梅干菜就是甜水村的特产，把春季芥菜收回的嫩苗摘下晒干，能吃一个夏季。只是梅干菜要配大荤才好吃，原主底子不会做，一向留了下来，被林然然塞进了厨房。

做好这些后，林然然带着猪心面出了空间。她计算过，空间里的时候跟实在天下的时候是四比一换算的。也就是说，她刚才在空间里忙活了两个大衣小时，外头才畴昔半小时多一点。

还是用原主的一个破口陶瓷大碗来盛面，碗身泛着微微的黄，碗底染着一圈褐色，是这个年代的东西。筷子是林然然从厨房里拿出来的，黑沉沉的原木筷，没有多余斑纹，应当不会惹人重视。

“饭好啦。小秋小景，来用饭了。”林然然拿抹布垫动手，端着一大碗面放在灶台上。

夏季无事，队里也不消上工，是庄户人一年中可贵的闲暇。林然然挑了没人的小道走，还是免不了赶上几个坐在门槛边纳鞋底闲磕牙的女人。

“我们去哪？要回奶奶家吗？”小秋严峻道。

“咋？哪儿不舒畅了？”一群女人咋咋呼呼围上来，冲小秋一顿捏脸摸手的，最后唏嘘道，“好好的孩子，哎，今儿出产队的车不晓得进城没有，你们快去村口等着，靠腿可得走一天呢。”

村里人用饭都喜好端着碗聚在门口，一边吃一边说闲话，熟谙的还会相互尝尝对方的咸菜啥的。可原主是城里来的，受不了这类粗暴的吃法。

梅干菜这时候也发好了，捞出来挤干水分。就着炸肉的油锅下梅干菜，倒上剩下的调味汁，翻炒均匀。最后把炒好的梅干菜塞进肉片里，其他的均匀铺在面上，盖得严严实实。

“姐姐吃过了。小秋乖，你本身吃。”林然然内心又暖又酸，看两个孩子吃了半天，碗里的猪心都没少下去，道，“你如何不吃猪心？”