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《六零美食养家记》 1/1
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第4章[第1页/共3页]

两个孩子埋头大口大口地吃着,塞得脸颊鼓鼓的。林然然撑着下巴笑眯眯地看着他们,对于一个厨子来讲,另有甚么比做出的饭菜有人恭维更值得高兴的呢?

“是面条!姐姐,我饿了,我想吃。”小景则是含动手指,馋得直吞口水。

看这林王氏把俩孩子吓成啥样了。林然然叹口气,道:“放心,不回奶奶家。姐带你们进城去。”

做好这些后,林然然带着猪心面出了空间。她计算过,空间里的时候跟实在天下的时候是四比一换算的。也就是说,她刚才在空间里忙活了两个大衣小时,外头才畴昔半小时多一点。

林然然便感激地笑:“哎,感谢婶儿。我们走了,小秋小景,跟婶子们说再见。”

林然然把梅干菜用温水泡上,先摒挡那大块的猪肉。

小秋小钦慕起脸,乖乖地说了再见,便跟着林然然走了。

卤味也已经入味。林然然把火关掉,切了一截卤大肠,又切了一块猪肺,夹七八片扣肉一起,就把个铁饭盒装得满满铛铛。用块旧蓝布把饭盒包裹严实,不让香气外泄,装进个军绿色斜挎包里。

“十斤肉呐,那是活活从林王氏身上割下来的。林王氏缓过劲儿来能饶了她?”

“我们去哪?要回奶奶家吗?”小秋严峻道。

林然然倒是不介怀在那里用饭,但明天有肉,她可不敢端出去给人看,只幸亏灶台上吃。

还是用原主的一个破口陶瓷大碗来盛面,碗身泛着微微的黄,碗底染着一圈褐色,是这个年代的东西。筷子是林然然从厨房里拿出来的,黑沉沉的原木筷,没有多余斑纹,应当不会惹人重视。

“姐姐,你吃。”小秋重视到林然然没有动筷子,赶紧夹起一块猪心喂到林然然嘴边。

很快,厨房里就飘散出了卤煮的鲜香麻辣味,另有梅干菜扣肉的特别香气。

林然然把猪皮上的毛刮洁净,又用喷枪燎一遍,洗濯洁净。拍扁一块生姜,大葱切段,跟猪肉一块冷水下锅煮几分钟,才捞起来晾干。

看着姐弟三个的背影,女人们凑到一起八卦起来:“这是怕林家人算账,带着弟妹躲城里去啦?”

“你替她操甚么心?你是没见着人家打谷场上那威风,说要上城里告状去呢。你说她是不是上城里告状去了?”

“咋?哪儿不舒畅了?”一群女人咋咋呼呼围上来,冲小秋一顿捏脸摸手的,最后唏嘘道,“好好的孩子,哎,今儿出产队的车不晓得进城没有,你们快去村口等着,靠腿可得走一天呢。”

“哟,然然你带着弟妹上哪儿去啊?”

林然然立即把他的手指拽下来,笑道:“姐姐说过甚么?”

他们家讲究吃有吃相,因为这个原主没少被堂姐妹和小姑挤兑。她们都讨厌这个城里丫头斯斯文文的模样,像在用心烘托她们有多卤莽。而私底下,她们没少偷偷仿照原主的作派。

林然然是听不到她们在说甚么的。她领着弟妹,踩着湿漉漉的青石冷巷走到一间院子前。

热腾腾的汤面披收回诱人的味道,小秋和小景从房间里跑出来,像馋极了的小狗一样,冒死闻着氛围里诱人的香气,小秋不敢置信隧道;“姐,这是你做的吗?好香!”

“吃完就没有了。”小秋的脸上暴露跟春秋不符的忧愁来,“奶说肉要省着吃,女孩子……女孩子不能吃肉。”

这年初的猪肉都是用实打实地养出来的,三层的五花肉肥瘦搭配,肥肉莹白,瘦肉鲜红,一看就晓得做出来的味道会很好。

梅干菜这时候也发好了,捞出来挤干水分。就着炸肉的油锅下梅干菜,倒上剩下的调味汁,翻炒均匀。最后把炒好的梅干菜塞进肉片里,其他的均匀铺在面上,盖得严严实实。

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