第4章[第1页/共3页]

热腾腾的汤面披收回诱人的味道，小秋和小景从房间里跑出来，像馋极了的小狗一样，冒死闻着氛围里诱人的香气，小秋不敢置信隧道；“姐，这是你做的吗？好香！”

“不能吧？这丫头也太刁了，林王氏咋说也是她亲奶奶啊。”

现在她非常光荣本身这个爱剁手的好风俗。她有个上班族死党，厨房和冰箱一贯空空，如果换成她带着厨房回到这个年代，估计第一天就得饿死。

“姐姐，你吃。”小秋重视到林然然没有动筷子，赶紧夹起一块猪心喂到林然然嘴边。

盘点完东西，林然然才想起另有两个嗷嗷待哺的弟妹呢。她系上围裙，把案板上的面揉开，擀平切条，煮出一锅面条来。这时候猪心也炖好了，用筷子一扎就透。林然然捞出猪心，放在菜板上切成片。

很快，厨房里就飘散出了卤煮的鲜香麻辣味，另有梅干菜扣肉的特别香气。

这年初的猪肉都是用实打实地养出来的，三层的五花肉肥瘦搭配，肥肉莹白，瘦肉鲜红，一看就晓得做出来的味道会很好。

猪肉用牙签扎出很多小孔，再均匀涂抹老抽，如许能让肉更加入味。然后下油锅把肉皮那面炸至金黄，到肉皮上冒出小小的气泡就捞出来，放凉。把肉均匀切片，只切到肉皮处，整块肉还是连接在一起的。

梅干菜这时候也发好了，捞出来挤干水分。就着炸肉的油锅下梅干菜，倒上剩下的调味汁，翻炒均匀。最后把炒好的梅干菜塞进肉片里，其他的均匀铺在面上，盖得严严实实。

林然然便感激地笑：“哎，感谢婶儿。我们走了，小秋小景，跟婶子们说再见。”

“我们去哪？要回奶奶家吗？”小秋严峻道。

夏季无事，队里也不消上工，是庄户人一年中可贵的闲暇。林然然挑了没人的小道走，还是免不了赶上几个坐在门槛边纳鞋底闲磕牙的女人。

“乖。”林然然用个破木盆舀了点水，偷偷兑上空间里的热水，号召弟弟mm洗洁净手，这才让他们用饭。

两个孩子埋头大口大口地吃着，塞得脸颊鼓鼓的。林然然撑着下巴笑眯眯地看着他们，对于一个厨子来讲，另有甚么比做出的饭菜有人恭维更值得高兴的呢？

村里人用饭都喜好端着碗聚在门口，一边吃一边说闲话，熟谙的还会相互尝尝对方的咸菜啥的。可原主是城里来的，受不了这类粗暴的吃法。

“吃完就没有了。”小秋的脸上暴露跟春秋不符的忧愁来，“奶说肉要省着吃，女孩子……女孩子不能吃肉。”

林然然阿谁年代已经很少有农家便宜的菜干了。这梅干菜油润乌黑，闻起来有股醇厚香味，正合适跟肥腻的猪肉搭配。

看着姐弟三个的背影，女人们凑到一起八卦起来：“这是怕林家人算账，带着弟妹躲城里去啦？”

碗里的面条白净均匀，浸泡在热腾腾的汤里。猪心切成片盖在面上，闻上去除了肉食那诱人的香味，白面的麦香，猪心的肉香，另有一点参片和豆蔻的贫寒药香，一口白面条，一口猪心，在这个苦寒的夏季凌晨，幸运得没法言喻。

卤味也已经入味。林然然把火关掉，切了一截卤大肠，又切了一块猪肺，夹七八片扣肉一起，就把个铁饭盒装得满满铛铛。用块旧蓝布把饭盒包裹严实，不让香气外泄，装进个军绿色斜挎包里。

“是面条！姐姐，我饿了，我想吃。”小景则是含动手指，馋得直吞口水。

“呸，听她放……”林然然好轻易忍下脏话，夹起猪心别离往小秋和小景嘴里塞，“大口吃，吃完了清算一下，姐姐带你们出门。”