第4章[第1页/共3页]

林然然是听不到她们在说甚么的。她领着弟妹，踩着湿漉漉的青石冷巷走到一间院子前。

甜水村地处南边，物产实在很丰富，自留地里的菜吃不完的就会晒成干留下。这梅干菜就是甜水村的特产，把春季芥菜收回的嫩苗摘下晒干，能吃一个夏季。只是梅干菜要配大荤才好吃，原主底子不会做，一向留了下来，被林然然塞进了厨房。

“十斤肉呐，那是活活从林王氏身上割下来的。林王氏缓过劲儿来能饶了她？”

“不能吧？这丫头也太刁了，林王氏咋说也是她亲奶奶啊。”

“哟，然然你带着弟妹上哪儿去啊？”

林然然拿出那一小袋梅干菜。这是原主从林家搬出来的时候，林王氏分给她的。这个时候家家户户都缺粮缺肉，就是不缺青菜。

很快，厨房里就飘散出了卤煮的鲜香麻辣味，另有梅干菜扣肉的特别香气。

看这林王氏把俩孩子吓成啥样了。林然然叹口气，道：“放心，不回奶奶家。姐带你们进城去。”

夏季无事，队里也不消上工，是庄户人一年中可贵的闲暇。林然然挑了没人的小道走，还是免不了赶上几个坐在门槛边纳鞋底闲磕牙的女人。

林然然像个守财奴一样，又盘点了一遍厨房里的东西。各种调味品满满铛铛地装了一柜子，彰显着她美食博主的身份。可林然然现在压根不睬会那些，而是查抄着存粮。

卤味也已经入味。林然然把火关掉，切了一截卤大肠，又切了一块猪肺，夹七八片扣肉一起，就把个铁饭盒装得满满铛铛。用块旧蓝布把饭盒包裹严实，不让香气外泄，装进个军绿色斜挎包里。

猪肉用牙签扎出很多小孔，再均匀涂抹老抽，如许能让肉更加入味。然后下油锅把肉皮那面炸至金黄，到肉皮上冒出小小的气泡就捞出来，放凉。把肉均匀切片，只切到肉皮处，整块肉还是连接在一起的。

梅干菜这时候也发好了，捞出来挤干水分。就着炸肉的油锅下梅干菜，倒上剩下的调味汁，翻炒均匀。最后把炒好的梅干菜塞进肉片里，其他的均匀铺在面上，盖得严严实实。

“不……不成以吃手指。”小景想起姐姐的叮嘱，从速低头认错。

林然然把猪皮上的毛刮洁净，又用喷枪燎一遍，洗濯洁净。拍扁一块生姜，大葱切段，跟猪肉一块冷水下锅煮几分钟，才捞起来晾干。

林然然倒是不介怀在那里用饭，但明天有肉，她可不敢端出去给人看，只幸亏灶台上吃。

林然然立即把他的手指拽下来，笑道：“姐姐说过甚么？”

“你替她操甚么心？你是没见着人家打谷场上那威风，说要上城里告状去呢。你说她是不是上城里告状去了？”

村里人用饭都喜好端着碗聚在门口，一边吃一边说闲话，熟谙的还会相互尝尝对方的咸菜啥的。可原主是城里来的，受不了这类粗暴的吃法。

林然然把梅干菜用温水泡上，先摒挡那大块的猪肉。

“啥啥？跟谁钻野林子啦？”这个桃色话题立即挑动了妇女们的神经，一群女人抬高了嗓音嘀嘀咕咕，怪笑不断。

把大碗放进蒸锅里，大火烧开后转中小火，焖足两个钟头后就能吃了。实在高压锅更费事省力，只是口味没有小火慢炖的酥软，林然然还是甘愿吃力一些。

热腾腾的汤面披收回诱人的味道，小秋和小景从房间里跑出来，像馋极了的小狗一样，冒死闻着氛围里诱人的香气，小秋不敢置信隧道；“姐，这是你做的吗？好香！”

“就是，那丫头也不是啥好货品。爹妈才死多久啊，就跟人钻野林子了。”