第8章 令人惊艳的豆腐[第1页/共2页]

但她如何也想不到，她一时心软救济女孩，将来会给这个天下带来如何翻天覆地的窜改。

“白玉，真的是白玉。”

“苏娘子？豆腐这就做好了？”终究有村妇反应过来，原觉得是多费事讲究的事情，没想到不过是磨一磨豆子，在煮一煮倒点醋便可。

“静置一刻钟后，热腾腾的豆腐便做好了，它的吃法多样，放盐水，煮鱼汤都可，滚点热水倒入咸菜也是一绝。”

“接下来就是煮豆汁，点卤，内里难的只要点卤的火候。”

苏溱又一一树模，在翻滚的豆水中倒入必然比例的醋水，没一会儿乡村土屋里飘散开浓烈的豆香来，农妇们眼神都直了。

豆腐流行天南地北，走入千家万户餐桌是期间趋势，从一开端的稀缺到稀松平常用不了两年。

不但是小虎娘这么想着，其他村妇看到豆腐成品，也被震惊住了。

本来吃饱了早餐来的村妇，口舌都发麻起来，腹腔仿佛也在咕咕直叫。

李翠花妯娌最务实的小儿媳惊奇看两眼盛放豆腐的木桶一眼，“苏娘子，恕我直言，这豆腐可存放多久，如果我们制作豆腐售卖，可会卖不出去？”

而仙岩县完整能够抓住这个机遇，赚取第一波财产，大大立名。

小虎娘听了，立即闭了嘴。

要她说，她们停下一天的活计来学做豆腐，真真是华侈时候。

她们总算体味到李翠花说的香味，真的太好闻了，明显之前黄豆煮熟是没有这个味道的，但如何磨成汁了，竟然这般勾人。

“这些豆汁没有凝固前也能够食用，煮开是豆浆，在完整凝固前是豆腐脑，能够放饴糖做成甜豆浆甜豆花，也能够放盐水撒上葱花，单吃也是能够的，只是有趣。”

不是她见地短浅，实在是大伯娘把豆腐吹得天上有地上无的，本觉得是个奇怪物，成果这制作的过程一点也不庞大，只是将煮好的豆汁倒进木桶，等一刻钟。

不然如何普浅显通的黄豆，如何就成了香软标致的‘白玉’了。

小虎他娘恨不得抽本身一巴掌，为甚么娘和大嫂都还没发话，她一个小儿媳先开口了，这不，才过了半刻钟就被本身打了脸。

她笑着看向李翠花，“李阿姐，等一下就由您尝尝制作豆腐，明日我再教您如何再用制作豆腐的技术，做出豆腐衍生品。”

特别是只要四岁的傅妹，手指塞进嘴里不竭吮吸，眼巴巴看着陶锅。

屋内的氛围瞬时和谐起来，熟悉的村妇叽叽喳喳批次说话。

“好！”李翠花目中一片炽热，她早已按捺不住，想要尝试一番。

“浅显豆腐不易保存，只能在县内畅通，但豆腐衍生品却能保存数月乃至一年，它能去的处所就多了。”

别人千说万说，都不如本身亲目睹上一遭，纷繁开端围着苏溱会商制作豆腐的细节。

豆腐惠及四周村落，而衍生品则能够跟着行脚商传遍天下。

一刻钟后能如何样？

时候很快畴昔，苏溱估摸着差未几了，在一众村妇思疑的目光下，缓缓揭开了木桶上的麻布。

苏溱一步步树模，乳水般丝滑的豆汁就渗过粗布，粗布上残留出豆渣。

她冷静回想起豆腐制作的流程，如果，豆腐呈现在父亲还活着时便好了——

傅媛也看呆了，小小的脸上尽是呆愕，比拟已经从李翠花传闻过有了心机筹办的村妇，傅媛这位曾经的大郡主，第一次认识到本身这个农家后母，真的有特别之处。

苏溱很对劲村妇们的反应，她们的反应也代表着这个期间底层百姓对豆腐的观点。

没一会儿，粗布上滚出来一颗圆球。

村妇们看得目不转睛，到目前为止，苏溱做的她们都能够消化。