第102章 信心爆棚制作白糖[第2页/共2页]
苏溱:“.......”
只是不晓得到底详细细节,不过实际上行得通,应当试几次就能胜利。
小屁孩,你们见到成品的时候,可别哭着喊着不敷吃!
“我不要吃,这个东西太脏了,娘娘你本身吃,mm不要。”
更狠的,另有死于非命的。
这甜丝丝的味道立即吸引了几个孩子,皆是眼巴巴凑过来看热烈。
林掌柜一愣,本觉得是本身猜错,没想到苏溱竟然这么风雅直接承认,“苏娘子——”
赵暮和陈仪来回转动石磨上的小把手,几次倒腾三次,才气将甘蔗里头的汁水完整榨干。
甘蔗如何做的炖奶蛋糕?
这东西贵得古怪,但恰好受各个氏族女子爱好。
不过这也确切吃力,背面苏溱跟看热烈的明锦接办持续榨,就如许返来倒腾一个时候,才榨出小半桶甘蔗汁。
“姐妹们,听我说,这真是好东西,别看它看着不起眼,成品必定让你们冷傲。”苏溱拍着胸脯包管。
林掌柜一见苏溱,便开门见山伸谢昨日的炖奶,又提及蜂窝蛋糕一事。
她又去外头弄了点黄土过来,倒入水搅拌开。
傅姜懵懂看着他,在林掌柜鼓励的目光下,先是点头,后又不知该如何表达,讷讷点头。
久而久之,谁还敢将心机打到姜糖上,便是有也是紧紧捂着,不让任何人晓得。
苏溱将还没成块的红糖放入铺有稻草的瓦罐中,而后找来粗抹布做成的漏勺筛了一遍黄土水,再将红糖放入泥浆水中过筛。
“不要!”
二来,她也不筹算用红糖赢利。
“不是姜糖,姜糖是掺入姜水重新凝练的红糖,我用的红糖是姜糖的前身,实在红糖更加好吃,比姜糖少了那股子辛辣刺激的味道。”苏溱完整没把林掌柜的顾忌放在心上。
“苏娘子。”林掌柜眼神炽热,“你这蛋糕,但是用甘蔗做的?”
从林掌柜带着甘蔗来时,她便翻出之前的图纸,第一时候找了石工徒弟,遵循图纸打磨榨汁机。
不,应当说,她本来是筹算做白蔗糖的。
可千万没想到,她失利了——
林掌柜诘问傅姜,想从她口中得出一星半点。
“咦——”小孩们怪叫起来,“好脏呀!”
畴前,林掌柜也模糊晓得,姜糖并不难制作,只是忌于闽省那几位把持糖业的大氏族威势,从未想过做糖方面的买卖。
她乃至想过,在最后白糖产量少时,先定时定量做西式奶油小蛋糕,主打的就是一个高端,精美,专供贵族。
林掌柜无法,也不好持续诘问两个小丫头,“算了,我去找你们娘娘说会子话。”
傅媛也一样皱起眉头,欲言又止,“母亲,您到底是要做甚么?我们豆油坊该当运营不错,不至于吃这...”
“女娃娃,你晓得这东西如何做的?”
不过很快,林掌柜发热的大脑就敏捷降温。
甘蔗汁咕噜咕噜冒着气泡,跟着熬煮时候变长,甘蔗汁渐突变得黏稠稠密,最后变成了一坨褐色黏糊糊的东西。
苏溱充满信心操纵,不忘安抚她们,“放心,这是好东西,给你们吃的。”
《天工开物》是有详细的制作白蔗糖过程的,她看过书,又见过科普视频做的小动画,最多失利三次,必定胜利。