第102章 信心爆棚制作白糖[第1页/共2页]
林掌柜无法,也不好持续诘问两个小丫头,“算了,我去找你们娘娘说会子话。”
“不是姜糖。”苏溱语气沉着,面色却有几分扭曲庞大,她看着林掌柜较着松了一口气的神采,淡淡道,“不过也差未几,是红糖。”
“咦——”小孩们怪叫起来,“好脏呀!”
天寒地冻火食希少的处所,出几个吃不饱饭,躲到深山的恶匪并不希奇,再‘不谨慎’杀了几小我,谁又能查出甚么不对劲的处所。
“不要!”
第二日,昨晚放在厨房静置的甘蔗水沉淀完成,杂质都堆积到下方,上头有一层较着偏黄的汁水。
她乃至想过,在最后白糖产量少时,先定时定量做西式奶油小蛋糕,主打的就是一个高端,精美,专供贵族。
“我不要吃,这个东西太脏了,娘娘你本身吃,mm不要。”
从林掌柜带着甘蔗来时,她便翻出之前的图纸,第一时候找了石工徒弟,遵循图纸打磨榨汁机。
奇特的是,红枣本身的苦涩,竟然跟糕点奇妙融会起来了。
甘蔗如何做的炖奶蛋糕?
“苏娘子。”林掌柜眼神炽热,“你这蛋糕,但是用甘蔗做的?”
至于那么嫌弃吗?
这东西贵得古怪,但恰好受各个氏族女子爱好。
苏溱谨慎用舀水的葫芦瓢舀出,等陈仪做好做饭,空出陶锅后,将甘蔗汁倒入用大火不竭熬煮。
将石磨运回豆油坊时,赵暮陈仪两人还猎奇看了一会儿,然后在苏溱批示下,她们三人连夜洗了一捆甘蔗,将整根甘蔗塞进两个石磨中间的位置,一整根榨出汁水。
只是不晓得到底详细细节,不过实际上行得通,应当试几次就能胜利。
这甜丝丝的味道立即吸引了几个孩子,皆是眼巴巴凑过来看热烈。
因着豆油制作体例保密,林掌柜想见苏溱,得提早让人吱会,苏溱再走出来伶仃欢迎,最多也就是在外墙正门边上的会客室见客。
这边多山,石工徒弟也不难找,加上徒弟家中早有现成的石磨,只要略微加工,苏溱图纸上的石磨榨汁机两天工夫便做出了。
《天工开物》记录,黄泥水是能够让红糖变色成白蔗糖的。
傅媛也一样皱起眉头,欲言又止,“母亲,您到底是要做甚么?我们豆油坊该当运营不错,不至于吃这...”
陈仪满脸不肯定,但还是哄孩子般说,“行行行,你做吧!”
傅姜懵懂看着他,在林掌柜鼓励的目光下,先是点头,后又不知该如何表达,讷讷点头。
再在有气力时,将白蔗糖推行进入百姓家,如果有人觊觎白蔗糖技术,那她就无偿献给朝廷,归正靠着植物油,水泥这两样东西,充足她吃饱喝足。
林掌柜心沉了沉,会做姜糖又如何,他也没法售卖,这虽不是闽省,难保那几户人家将手伸到南省。
林掌柜一愣,本觉得是本身猜错,没想到苏溱竟然这么风雅直接承认,“苏娘子——”
这东西虽叫蜂窝蛋糕,但形状跟蜂窝无关,里头还掺杂了切得细碎的红枣。
可千万没想到,她失利了——
苏溱充满信心操纵,不忘安抚她们,“放心,这是好东西,给你们吃的。”
“女娃娃,你晓得这东西如何做的?”
不,应当说,她本来是筹算做白蔗糖的。
赵暮和陈仪来回转动石磨上的小把手,几次倒腾三次,才气将甘蔗里头的汁水完整榨干。
苏溱胸有成足,仿佛已经看到赵暮陈仪看到白花花的蔗糖后的震惊之色,“你们这双小美人儿,就等着我被我的宝贝震惊吧!”
一来,她并不晓得红糖背后另有那么多庞大的好处干系。
“不是姜糖,姜糖是掺入姜水重新凝练的红糖,我用的红糖是姜糖的前身,实在红糖更加好吃,比姜糖少了那股子辛辣刺激的味道。”苏溱完整没把林掌柜的顾忌放在心上。