第一八八章：新手做豆腐[第2页/共2页]

这个好，等先生哪会表情好，让先生写副对子，倒是能成的。“娘，这个包在我身上。”

“你到时候好好和先生说，先生如果不乐意，可就算了，不能勉强呀。”

这时候她爹他们还没回，如果晚一点，估计都能喝上新奇的豆浆，吃上新出锅的豆腐脑了。

“娘，你这看也看了好多次了，没事，你就按着感受来，错不了的。”

“大抵错是错不了的。”她娘一边眼睛不断的盯着锅里，一边手里拿着的瓢装着凉水，唯恐火大了，给溢出来。“这如果只咱家这几口儿，我做啥样都得吃，这不是先生在呢吗，如果做的老了嫩了的，但是不好吃。”

陪小小的差未几，她开端筹办中午吃的饭。明天她爹和先生弄的那些野鸡和兔子，她娘收起来一部分，留了两三只在内里。要不中午先炖一只兔子，再弄几个素菜，加上明天炖的一大锅羊骨头，但是能够用了。

“快去快去，这顿时我该点卤水了，可别迟误时候。”

看着差未几，她娘把锅里的豆腐脑连汤带水的全给盛到清算好的大缸里，然后找个大盖令盖上。

这边她按她娘说的，拿着炊帚一点点的把豆子往上弄，不让给落下来。

“没事娘，豆腐老了有老的吃法，嫩的有嫩的吃法。”

“阿谁，我看你买了好些红纸放着，先生也在这，如果不费事，你看看咱能让先生帮着写副对子吗？”她娘和她筹议，“如果费事先生，咱就去买一副贴上。这牌匾和对子都是先生写的，先生此人不但学问好，为人处世也通透，图个吉利。”

碾黄豆交来回回的就弄了大半个时候，碾好的豆子，她娘先给抬归去倒进锅里，来回抬了好几次，终究豆子磨好了。磨好的豆子都东屋锅里放着，倒下水，她娘开端烧火，筹办做豆腐了。

锅里结的一层她娘说是‘豆饼’的，她娘也用铲子给铲出来，盖令上晾着，说是好吃，要留着吃的。

刷好锅，她娘找来两跟长的木头架到锅两边，上面放篓筐，篓筐内里详确的铺了一层纱布。一会要在这里压豆腐的，让它成型的。

磨豆腐的碾子需求人一步一步的推，也有效毛驴拉磨的，她娘嫌毛驴来回的走怕是有灰尘，就本身一点点的拉。累人不说，也是要花上好些工夫的。