第二十二章 求荣（一）[第2页/共2页]

顾黎脸上的神采稍安设了些，一口吃尽了盏中茶水，放下杯盏，搓动手笑道：“听精华说你爱在厨房制些吃食，且长于此道。明日在家中宴请了杜监事，我们小门小院，不比府里厨多，家里就这些人手，还望七娘多劳心，总不叫为父人前失了礼才好。”

“七娘还是先来看过食材吧，看有无堪用的，若还缺甚么，着紧的去备。”万氏不着陈迹地走到穆清和王氏之间，淡淡说到。

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炎炎暑日，蝉在树间鸣得呱噪，厨房虽背阴，但因灶台厨子猛，仍将人热得汗往下滴。万氏和厨娘在灶边繁忙，一言不发，都热得有力开口。穆清手中握着从阿达那边借来的轻浮锋利的匕，在一块冰被骗真砥砺一条杀好以冰冷的井水洗净的鲈鱼，时不时直起家，阿柳在一边替她拭着汗，以免汗水滴落到正治着的鱼中。

穆清朝她微微一笑，便撇下王氏，走到堆放食材的高案前，一一翻看了，尽是些夏季应季的生果菜蔬，气候酷热，生肉不宜储存，故备得少，灶边木桩上缚了一只麻灰色大鸭，大水缸里游着四尾肥美的四腮鲈鱼，以手略一拨水，那鱼猛地弹起，游得甚是凶悍。一样样看过，穆清笑着向陈氏道：“已是很齐备了。如果再有早熟的橘两只，再有府里拨给的消暑用的冰，备上盘大的两块既成。”

闻声杜监事字，穆清心中一沉，转念猜想，许是父亲已将她与杜如晦即将议亲的事奉告了他，到底隔了这份干系，她也不好过拿捏，只得低头应了，“父亲放心，七娘定当经心极力。”

顾黎接过茶水，渐渐吃着，神采显得非常难堪，“正有一事要七娘相帮一二呢。”

求荣（一）

穆清略一礼，“是以新奇早熟的橘、嫩姜，微微加些盐舂捣而成。讲究倒也没甚么，夏季里暑气盛，饮食上不免寒凉些，这鱼鲙虽不致大寒，毕竟也是生冷之物，香薷、橘和姜性暖和肚，正能和缓了鱼鲙的生冷，且香薷去腥提味，酸橘消食解腻，配着鱼鲙既增了味道又能防着滞食。”

母亲这般说了，穆清推却不得，食盒仍由阿柳捧了，她随阿柳走到正堂门前，上前接过食盒，谨慎地捧了进屋。翻开食盒，顺次捧出两个冒着冷气的青瓷莲叶纹大盘，在顾黎和杜淹面前的食案上各奉了一盘。杜淹垂眸看去，只见莲叶纹的青瓷盘，盘底摆了一片一指节厚的冰片，冰上里盛放着割划成丝丝缕缕，白如雪润如玉的生鲈鱼肉，一边小白瓷碗中配了金色的蘸酱，整盘撒了些许细碎的紫花香薷。乌黑衬着金黄，装点着零散紫色，一并裹在青莲叶中，清爽详确，且透着丝丝冷气，在这暑日里，光是看着就教人非常受用。