第64章 红色摇篮[第2页/共2页]

庄瑶说：“马晓琼能够真有两下子，这采风团还惦记取她呢。”

做菜的时候，炒锅内烧开山泉水，放入300克明白菜，烫3分钟后捞起来，垫在沙锅底部；

“你晓得这道菜好吃另有个啥启事不？”刘中义问。

竹筒里的沥液里有竹子的天然暗香，和腌制的鱼味异化在一起，构成奇特的风味。这家的筒鲜鱼肉质细嫩，一碰就散开成瓣状，如莲花盛开，白里透红，别家比不了。

刘中义说：“俺大是厨师，固然是帮手，但每年春节他都做这道菜，我吃过很多次了。也看他做过很多次。但这里的做法有一点是内里比不了的。”庄瑶忙问是啥。

“大俗而后能风雅。”刘中义说，“你晓得‘坦腹半子’的典故吗？”

听这家餐馆的老板说，竹筒子腌的鱼因为密封到位，非常便利邮寄和照顾，他在考虑将来走线上营销呢。”

刘中义说，能够吧，归正我不懂写诗，她写的啥玩意儿我也没看过，李涛应当晓得她的水有多深。

往山上躲的时候坛坛罐罐的不好带，没有陶器瓷器，咋腌呢？一天，一小我看着山洞外的大片毛竹忧愁，俄然，他灵机一动，把毛竹砍了，锯开，留竹节作底，不便能够当作坛子腌制了吗？

庄瑶说不晓得，刘中义说，你本身百度吧，本身百度的记得更清楚。庄瑶就拿起手机去百度，这当儿，那采风团里有人接电话：“喂，你好！马晓琼是吧，我是王蕊，带领带咱采风，说县文连接到当局的任务，说是当局在拍鼓吹片，要求咱文联写些作品出来，给笔墨稿作参考，你咋不来呢？”然后是嗯嗯啊啊地应对声。

庄瑶听得眼睛直直的：“这么多法度，你记下来了？”

“咋样？看完这些，是不是对我故乡的评价更高了？”刘中义说，“咱大阳市但是红色反动的摇篮：罗冲县是红二十五军集结地，1934年，2984名将士在树下集结，开端长征；新悟县有126个将军，号称“将军县”。我的血脉里说不定也流淌着反动的热血呢！”

庄瑶问：“啥话？”

“就是这里的腌制东西仍然是毛筒子而不是陶罐瓷罐。毛筒子为啥比陶罐瓷罐好？因为竹子富含纤维素，具有药用代价，鲜竹沥是一味好的药材，能清热解毒，化痰止咳。

庄瑶撇撇嘴：“看你偶然候做事情愣头青的样儿，还真说不定！”