【022】上屠夫家买肉[第1页/共2页]

他惊奇一阵后，又美意道：“你家就你和童童，你们娘俩能吃得了多少，别买归去放臭了，可惜钱。”说完，还瞅了云晓童一眼，这么丁点大的小娃儿，一餐一碗饭就打发了，能费得了多少粮食。

猪大肠腥味重，得从速拿归去，用盐巴，醋腌制一会儿再洗。

腌制好猪大肠，日头还在顶着屋顶晒，时候还早，离烧火做饭另有一段时候。

“云沫啊，你不会是在和大叔开打趣吧？”莫屠夫不敢置信的看着云沫。

如此一想，云沫就指着摊面问道：“莫大叔，这拐子骨，猪大肠如何卖？”

这会子，他之以是对莫屠夫笑，那也是看出那莫屠夫对他们母子态度友爱。

猪小肠丢了喂狗，真可惜。

“好叻。”莫屠夫接过铜板，笑容满面的数起来，数完以后，揣进腰间的荷包里，然后用稻草将几块拐子骨绑好了，连同那笼猪大肠一起递给云沫，还不忘叮咛道：“丫头啊，拾掇猪肠子的时候，你可必然要细心了，这猪肠子内里脏得很，得翻过来洗。”

－－－－－－题外话－－－－－－

“嗯，我记着了，多谢莫大叔提示。”云沫浅笑道。

“嗯。”云沫点头，“莫大叔，那这事儿，我们就如许定下了。”

明天是赶集日，莫青山，孙氏娘俩赶着驴车，将多数的猪肉拉去了城里，就留莫屠夫一人在家里看着肉摊子。

莫屠夫家一共三口人，婆娘姓孙，叫孙有花，家中独子叫莫青山。

两人闲谈了几句，云沫眸光一闪，俄然，脑筋里闪过一个设法，因而看着莫屠夫，随口问，“莫大叔，常日里，这些猪骨头，猪大肠都卖不出去吗？”

谈完闲事，云沫提着猪大肠，拐子骨，牵上云晓童就筹办分开莫屠夫家。

今晚宴客用饭，再如何也得弄两道荤菜，拐子骨敲开了，内里满是骨油，买归去炖汤，再往高汤里加点观音豆腐，必然很好吃，幸亏，今儿早上，她还留了些观音豆腐在家，猪大肠下锅爆炒，有嚼劲，吃着也香，拾掇洁净了不比猪肉差。

回到茅草庐，云沫起首取了木盆，将一笼猪大肠丢进木盆里，解开捆绑的草绳索，然后往盆里撒了些盐巴，醋，再像平常洗衣服一样，揉搓几把，把盐巴，醋揉搓均匀，将猪大肠腌制起来。

“行啊。”云沫当即数了二十个铜板，递到莫屠夫面前，“莫大叔，这是二十文钱，你自个数数，看对不对数。”

莫屠夫没想到几块猪骨头，一笼猪大肠还能卖出钱来，平常，这些卖不出去的猪杂碎，都是自家留着吃，他揣摩了一下，道：“云沫丫头，你看如许成不？大叔也不过秤了，这笼猪大肠，加上这几块拐子骨，一共收你二十文钱。”

云沫传闻猪肉卖完了，只得重新将目光放在几块拐子骨和那一笼猪大肠上。

云沫将院子里晒着的笋片，椿芽翻了一遍，俄然，想起篱笆外的那一块荒地，如果将荒地里的白茅草割了，将土翻上一翻，清算出来，也答应以做个菜园子，种些应季蔬菜。

骨头没肉，还压称，普通人都不会买，猪大肠臭烘烘的，腥味又重，更是无人问津。

内心打算好，她就折身进屋拿了新买的锄头，镰刀，还挎了只竹篮子，筹办去拾掇篱笆外的荒地。

猪杂碎不好吃，这丫头买这么多干啥，是疯了吗？

闻声有人喊，莫三钱展开眼睛，瞧清楚是云沫，笑道：“云沫丫头，你来买肉啊，可不巧了，今儿赶集，多数猪肉都挑去城里卖了，家里留着的，一早也卖光了，现在就剩下摊上这几块拐子骨和这一笼猪大肠了。”