【011】去秋家借东西[第1页/共2页]

水貂肉去血水，沥干水分，云沫将锅里的水舀出来倒掉，然后重新往锅里加了两瓢净水。

观音豆腐的事情，云沫没筹算瞒着秋家。

云沫揭开锅盖，将沥干的水貂肉倒进锅里，用锅铲翻动几下，让净水没过肉块，因为没有油盐酱醋调味，她选了几朵野花椒丢进锅里，和着水貂肉一起清炖。

云沫内心非常感激，嘴上却没有多说甚么。

云沫走到秋家黄泥院墙外，见毛竹拼的大门虚掩着，便没有直接进院，而是站在墙根下喊了两嗓子。

家里没有油盐酱醋，水貂肉只能清炖。

秋实传闻云沫已经做好了豆腐浆，就差石膏粉了，扯开嗓子就对着屋里喊，“秋月，把我们家剩的石膏粉提出来，你沫子姐做好了豆腐浆，就差用石膏粉了。”

本来透辟的净水逐步泛绿，咕噜咕噜的直冒气泡，跟着云沫不竭搅动，一锅净水变成绿茵茵的水浆，煮的时候越长，水浆越黏糊。

“娘亲，火烧燃了，能够炖肉了。”

云沫不竭的搅动锅铲，鲜嫩的腐婢树叶被开水烫过，很快退去了鲜绿色，全煮烂在了锅里。

她将铁锅刷洗洁净，参了两瓢净水，这时候，云晓童趴在灶膛口，重新吹燃了火。

水浆滤好，云沫将木盆搁在一旁放好，然后将滤出来的叶渣子端出去倒掉，再折回灶房，筹办将剁好的水貂肉下锅。

云沫不放心云晓童一人在家，与秋实简朴唠嗑了一句，便直接问道：“秋大哥，你家有石膏粉吗？”

秋家恰好有座老石磨，平常，云沫要使磨，都是上秋家来，今儿个，云沫说做了豆腐，却没来拉磨，贺九娘就随口问了一句。

秋月听得咽口水，也不客气，大大咧咧回了一句，“沫子姐，这但是你说的，那我可在家等着了。”

锅子里咕噜咕噜开了一会儿以后，云沫提起锅铲，细心一瞧，见水浆黏糊得能够牵起绿丝，这才叮咛云晓童临时不消往灶里塞柴火了。

“沫子，你找石膏粉，是要做豆腐吗？”

贺九娘看着云沫手里的石膏粉，想了想，问道：“云沫丫头，你啥时候磨的豆腐？咋没见你来我家拉磨呢？”

土灶前，云晓童不竭往灶膛里增加柴火，将火烧得旺旺的，一会儿的工夫，锅里的水又开了。

“好，娘亲这就炖肉。”云沫见他敷了一脸的黑锅灰，又心疼又想笑。

“嗯。”云沫微微点头，“豆腐浆已经做好了，就差一点石膏粉了。”

“童童，临时不消加柴火了。”

云沫见她一脸猎奇之色，浅笑道：“天然是真的，待会儿就给你送些过来，那豆腐绿油油的，又滑又软，可好吃了。”

一瓢瓜水浆倒出来，水浆顺着竹筛的裂缝流进木盆中，叶渣子被滤了出来。

“有呢。”秋实笑着道，“还是年前买的，恰好没用完呢。”

小豆丁长到五岁，没吃过几口好东西。

“沫子姐，你见外了不是。”秋月撇了撇嘴，假装不欢畅，“就一点石膏粉罢了，又不是啥好东西，要谢啥。”

“沫子来啦，快进院来坐坐，我娘跟我妹都在家呢。”说话的是秋月她哥秋实。

“沫子姐，树叶真的能够做成豆腐？”秋月一听，内心猎奇得紧。

锅里的水烧开，她将剁好的水貂肉下锅，用锅铲翻搅几遍，撤除血水腥味，待水貂肉被开水烫得发白，再捞起来，搁竹筛里沥干水分。

“嗯。”云晓童重重点头，将手里的木料丢在地上，“娘亲，豆腐做好了吗？”

“贺婶，秋月妹子，你们在家吗？”

未几时，秋月拿着石膏粉从屋里走出来，贺九娘跟在她的前面。