第九章 首席大厨孟河[第1页/共2页]

孟河仿佛没想到这老者会俄然杀出来搅局，横插一脚。

另有一个叫周壮的，则是李兰轩第六房姨太太的表哥。

孟河一手叉腰，趾高气昂地喊道，不像厨师，倒像是批示千军万马的大元帅。

“你小子真是走了狗shi运，你知不晓得多少人削尖了脑袋，千方百计想要到厨房里来干活？没想到便宜了你小子！传闻，是账房的郑先生保举你的？你和他甚么干系？”孟河在石头上磨着刀说道。

能来这里的，除了这几个有真材实料真本领的大厨，剩下的几个帮工，都是和李家有一点干系的。

看来，范济春没少破钞好处办理郑小狗，再加上阿灵溜须拍马的工夫一流，马屁拍得让郑小狗很受用，这才给阿灵争夺到了这么个肥缺！

李兰轩一向不忘这段情分，即便现在娶了第九房姨太太，可家里的大小事件，还是要咨询大夫人的定见，很多事儿还得她点了头才气办！

厨房里一共有三名掌勺大厨、四个打动手的帮工，阿灵算是第五个春秋最小的小帮工。

“感谢你，史......爷爷。”阿灵晓得这姓史的老者并不是真的急需人切肉丝，而是在帮本身得救。

现在和阿灵说话的，恰是三名掌勺大厨中，最善于苏帮菜的孟大厨――孟河。

当然，这并不是重点，真正的重点是......大夫人谢崇菊是川人，老爷子李兰轩年青的时候入川蜀做买卖，曾碰到过伤害，是大夫人救了他的命，以后又跟着李兰轩回了苏城。

此中一个二十多岁的帮工杨九，就是将李家二蜜斯李香兰一手带大的保母的儿子。

当然，大夫人谢崇菊虽是蜀地女子，却不是人们印象里那种刁钻凶暴的川妹子，她大器、沉稳，对下人们恩威并施，奖惩清楚，李兰轩能有今时本日的职位和财产，和这位大夫人是分不开的。

他说出的清溜水晶虾仁、松鼠桂鱼、蟹粉豆腐、响油鳝糊等，都是典范苏帮菜中的典范名菜！

但是，在厨房帮工就分歧了。

老者面露思念之色，旋即又道：“我叫史金凌，今后在这周府里碰到甚么难事，能够和我说！”

以是，被称之为‘周府御膳房’的厨房内世人，对阿灵的身份天然极其猎奇。

不过，毕竟大师都是周府高薪礼聘的大厨，固然他是首席，但这个姓史的老头也很有几把刷子，驰名的川菜徒弟，独具川味特性的鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、麻婆豆腐、蚂蚁上树、水煮鱼等菜肴，确切色香味俱全，可谓一流。

“小子……你叫阿灵是吧？”

史姓老者慈笑地拍了拍阿灵的肩膀：“哎，好壮的小伙！我那孙子本年也差未几和你普通大了吧？出川七年，也不晓得我那孙儿现在是甚么模样了！”

以是，在李家很多长工和下人们眼里，到厨房打动手做帮工，那绝对是肥到不能再肥的肥差！

“你小子运气不是普通的好！”周壮撇了撇嘴，有些不平气地说道：“我表妹都做了老爷子的第六房如夫人，我这个表哥、表大舅子本年年初才混到了这膳堂里，你小子刚进周家就捞到这么一个肥差，看来郑小狗的能量真是不小！”

阿灵的身材魁伟，比很多成年人都高出半个脑袋，可他毕竟还是个半大的男孩，一脸的稚气和青涩，在郑小狗的通融和安排下，才勉强被留在了李府，私兵或亲信仆人是不成能的，但或许是郑小狗的干系，却也并不是最劣等的倒夜壶挑粪工，而是到厨房帮手，洗洗菜、切切肉，打打动手。

近水楼台先得月，在这里起码顿顿都有饱饭吃！