074 鱼羊为鲜[第2页/共2页]
“嗯,不错不错,鱼羊构成了一个鲜字,意境也有了。确切也是鲜!庆祝你,通过了第一轮的磨练。”说罢,刘嘉树按亮了叶枫面前的绿灯。
方卉持续宣布着这一次的比赛法则:“本次比赛为淘汰赛,每名选手都将要上场操纵。在你们的操纵台上,都将随机分派到一种食材,你们将利用这食材,尽你们最大的尽力制成甘旨来打动我们的评委。
“怪不得。”
当他们晓得他们有如许的境遇,全数都是因为叶枫时,打动得眼泪都是哗哗的。
“嗯,是么,这是甚么做的?”
跟在浩繁选手前面上场的叶枫是那么的不惹人谛视。方卉拿动手卡快速的翻了几下,找到了关于叶枫的描述:“66号,种子队美之源选手叶枫,春秋八岁半――,师承六星主厨邓见宝。没错,这是我们这届春秋最小的选手。”
……
叶枫的位置比较靠后,在倒数第二排,因为他身材矮小,被身边的选手把他挡了个严严实实。
“小羊晶莹剔透,汤汁黏稠敞亮,光看到这个,就让人食欲大增啊。”评委洪闫丽满口溢赞。
叶枫拿起来闻了一下,还是蛮新奇的,干脆就做个简朴的清蒸鳜鱼吧。三下两下措置好了鱼,然后用盐擦在鱼身上腌制几分钟,在鱼身上打上花刀,将筹办好的姜葱蒜塞进了鱼肚子里,浇上点黄酒,就上屉去蒸。
走到叶枫面前的是厨师协会的刘嘉树,他望了望叶枫面前的这盘清蒸鱼,又望了望他稚嫩的面庞,一下子傻了。
摄像机全数都对准了这里。穿戴乌黑厨师服,戴着乌黑的厨师帽的叶枫,非常温馨的站在那边。
把他们也接到了皇冠旅店,管起来他们的后勤,并且由邓大厨给他们做针对性的教诲。
蓝带和米其林的代表尝了尝鱼肉,又试了试汤汁,对着叶枫挑起了大拇指。
“NO!”米其林的代表也不甘逞强。
“感谢刘教员。”
电视台的二号演播厅内,六位评委成环形坐在台前,在他们身后,是人头攒动的观众席。
“NO!”蓝带学院的代表也跟上来,灭掉了一个。
“萝卜。”
“我们也要尝尝!”其他的五位评委看到这里这么热烈,也凑了过来。
在欢乐喜庆的鼓点中,三十二支步队的一百二十八名选手,鱼贯而入。顺次站在了舞台上。舞台上搭建了一百二十八口灶台,此时正升腾着蓝汪汪的火苗。
……
叶枫拉了一下桌上的铜铃表示完工了,就温馨的站在原地等候。六名评委一起评鉴着选手们的作品。
“雕工不错,布局也好,错落有致。专门的学过?”