第四十二章 大功告成[第2页/共2页]
程斑斓天然也是这么做的,用筷子夹了放进嘴里,唔,还行吧,茱萸的味道比不上辣椒,凉粉也有些老了,下次再改进。她在这里抉剔,黄氏和李氏却在摸索着尝了一口以前面前一亮,口感凉酸,酥软爽口,香辣蹿鼻。当下那里还顾得上说话,刷刷没几口,一大碗凉粉就见了底。
绿豆淀粉已经沉淀好了,程斑斓按照淀粉的量筹办了适当的水,让黄氏搅拌成浆,然后让李氏烧火,锅里加一些水,放了一点盐烧开,再将淀粉水倒入锅中,让黄氏用锅铲不断地搅拌。程斑斓本身则是站在灶台边上,适本地倒了一点明矾出来。
“绣儿,这也太奇异了!这就是你说的凉粉吗?”
“嗯,等它凉了冷却就行了。奶,我来拌佐料。”程斑斓点了点头,决订婚自脱手把调料给弄出来。
“好了好了,奶,娘,你们本身看着办吧。”程斑斓干脆假装不耐烦地挥了挥手,不想持续这个话题。一向眼巴巴的等着的程浩宣可就急了,他的糖葫芦还没到手呢!
“绣儿返来了,必定累了吧!快,快过来,奶给你煮好了糖水去去乏!”黄氏笑意盈盈地端着一碗糖水送了过来,眼中尽是心疼。
“绣儿故意了,二婶感谢你的美意,不过这东西精贵,还是给娘和大嫂用吧。”眼看着黄氏和李氏不善的目光,唐氏从速开口,如许的美意她可消受不起。
“我晓得,不过我现在不想喝嘛。奶你明天也辛苦了,不如你也喝点吧,剩下的就给二婶她们了。”
这小混球,搞了半天不但是贪吃,还爱夸耀啊!只不过,明天估计要让他绝望了。程斑斓翻开油纸包,内里未几很多,家里的孩子每人一根。
“哎呀,奶,娘,等我的秘方做出凉粉来,这么几文钱算甚么?我已经把需求的东西都买返来了,我们从速去做吧!”
跟着大火烧开黄氏不断地搅拌,本来浑浊的浆水也垂垂变成了红色,黄氏和李氏看的啧啧称奇,只恨不得把眼睛都盯上去。
“哎,好好好!”
再说她本身之前也是做惯了的,诚恳说,要不是怕露馅,她还真想本身下厨。固然家里的炊事都是唐氏在做,不过她的技术也只能说比起李氏和冯氏略微好了一点,毕竟这个家太穷,黄氏太鄙吝,舍不得油盐。