第98章 挑战开始[第1页/共2页]

看模样，老李头这些年没有少看厨艺综艺，这些端方全都筹办好了，照搬上来的。

并且查抄了一下，统统的质料都是上品，并不是路边上几块钱一斤的那一种，味道一闻就晓得了。

他们也很猎奇，为甚么会有马蹄如许的东西存在，感受李岳会用在小笼包上面。

也不晓得是谁付与老李头的权力，让他已经将本身当作是一个主持人站在大师面前。

李岳瞥了一眼，就明白是在做甚么了，脸上笑道：“他如许是能够将猪皮内里的骚味儿全都逼出来，固然我此次挑选的食材都是最好的猪皮部位，但是猪骚味儿多少还是具有的。”

李岳挥挥手，表示停一下，对着四周的人喊道：“这场比赛时候会比较久，起码要四个小时，如果明天要上早班的，能够早点归去，我会拜托萌萌主播，将整场比赛都录制下来，明天能够去旁观。”

李岳走上前，将玻璃瓶接过来闻了一下，翻开盖子以后，一阵暗香的味道扑鼻而来，并且只是光光嗅到味道，就能够将口腔内里的油腻感受全都消弭，让人留下一阵清爽。

如许一说，在场合有人都明白了，本来就是一种解腻的调味料，不过他们能够奉告李岳，这就代表着，这场比赛，真的是公允公道公开的比赛。

跟着老李头的一声开端，闻人旭率先开端比赛了，闻人武临时不需求行动，因为阳春白雪需求的时候不算太多，以是就前面再筹办就好了。

老李头从店铺内里搬出来了两个桌子，归并在一起，将统统的食材都摆放在上面。

闻人旭走上前，细心查抄了一下，肯定好这些调味料全都没题目，甚么八角桂皮香叶草果甚么应有尽有。

这一种调味料，很较着就是用来给小笼包解腻的存在，如果不是本身想到了马蹄解腻这一招，能够这一场比赛完整就会输了。

比如猪肉，起首就是里脊肉跟五花肉，这一点就要看他们如何挑选了，比如李岳会挑选里脊肉，却不喜好挑选五花肉。

萌萌返来了，身后跟着两小我，一个是陆子涵，另有一个是眼镜，他们都赶过来看比赛，现在也被抓取采购全新的食材了。

如果能够用这些钱就能够换来一个菜品的话，李岳店铺内里早便能够做出来满汉全席了。

就算这类调料摆放在李岳的面前，他也不会私行利用，为甚么呢？

却又跟薄荷不一样，感受有点像，一种很奇异的味道。

“这个没题目，你有你的独门绝迹，我也有我的独门伎俩，你能够利用这个，如果我也要利用的话，我也会用。”李岳不担忧这个真的能够打败本身的马蹄。

闻人旭笑道：“这类调味料叫做百草香，是专门调配出来做菜利用的，红烧肉增加一些，增加肉感，还能够凸起嫩滑，最首要的是，能够减轻油腻。”

李岳这边不成能将已经筹办好的猪皮冻拿出来比赛，一来是不公允，二来是对于他们来讲不太合适，因为猪皮冻有各自的体例，从八角桂皮这些调味料来讲，都是分歧的比例。

“我会利用一种特别的调味料，这类调味料解腻刮油，味道暗香，是我的一种秘方，但是我此次放出来，如果李老板也想要利用的话，没有题目。”

“放心吧老板，这场比赛就算是不睡觉也要看。”

“选手筹办好！三！二！开端！”

一样的事理。

“好，比赛顿时就要开端了，统统都是遵循普通厨艺比赛的端方，利用的只能是场面上的统统食材跟调味料，你们如果有甚么完善的，就提前提出来，比赛一旦开端，私行增加调味料的则视为犯规，落空比赛资格。”